Nila goreng ala sunda

Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

Nila goreng ala sunda

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 ekorikan nila
  2. 1 bksbumbu racik
  3. 2sg bwg putih, haluskan
  4. 1 ruas jarikunyit, haluskan
  5. Bahan sambal ijo dadak :
  6. 10 bhcabe rawit hijau
  7. 4sg bwg merah
  8. 1bwg putih
  9. 1 bhtomat merah kecil
  10. secukupnyaGula, garam, masako
  11. Bahan sambal merah
  12. 5 bhtomat merah buah
  13. Segenggamcabe rawit ijo
  14. 7 bhcabe merah besar
  15. 2sg bw putih
  16. 6sg bwg merah
  17. secukupnyaTerasi
  18. secukupnyaGula, garam, penyedap
  19. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan,kerat dan bumbui dengan bumbu racik ditambahkan dengan bwg putih dn kunyit yg sdh dihaluskan...marinasi selama krg lebih 1/2 sampe 1 jam agar bumbu meresap

  2. 2

    Setelah 1 jam...goreng ikan nila dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan..angkat..sisihkan

  3. 3

    Utk sambal ijo dadak : haluskan cabe rawit, tomat, bwg putih dn merah..lalu tambahkan gula, garam, masako secukupnya dan koreksi rasa..m

  4. 4

    Utk sambal merah : blender tomat merah, cabe rawit, cabe merah, bwg putih,merah dan terasi...lalu tumis cabe yg sdh dihaluskan dgn menggunakan minyak secukupnya..lalu tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya...kemudian masak hingga sambal mengeluarkan minyak...

  5. 5

    Sajikan ikan nila goreng bersama dengan sambal ijo dadak dn sambal merah juga lalapan...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen
pada
im a mother who have one son and loves cooking so much...so don't forget to follow my cookpad if u want to know the next recipes...always happy and cooking with love 😍 ....happy tummy happy family 😍😍...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Matcha Cheese Soft Cookies
  2. Pangsit Pisang Coklat Keju
  3. Gulai Nangka & Tulang Muda
  4. Jamu Detoks
  5. Opor Rebung Telur
  1. Bolu pisang Uli
  2. Batagor Tahu (takaran sendok)
  3. Mie jamur sosis
  4. Cilok *JJ*