Bubur mutiara

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 100 grMutiara
  2. 900 milAir
  3. 100 gramGula pasir
  4. 5 helaiDaun pandan
  5. Santan kara 200 mil/ukuran besar
  6. Sejumputgaram
  7. Keju (boleh di skip)
  8. Tepung maizena

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air sebanyak 900 mili

  2. 2

    Setelah mendidih masukan mutiara 100 gram masak sepuluh menit

  3. 3

    Matikan api lalu tutup panci mutiara nya selama 10 menit

  4. 4

    Buka tutup panci, maka mutiara mulai bening dan mengembang. Tambahkan air 100 mil dan 3 helai daun pandan lalu masak hingga mendidih

  5. 5

    Setelah itu matikan api dan tutup panci kembali selama 10 menit

  6. 6

    Setelah 10 menit buka panci dan mutiara mulai mengembang sempurna, tambahkan gula pasir dan nyalakan api kembali masak hingga mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih matikan api dan tutup kembali selama 10 menit

  8. 8

    Bubur siap dan matang sempurna

  9. 9

    Siapkan santan kental dan campur dengan air sebanyak 150 mil, masukan dua helai daun pandan dan sepuncuk sendok makan garam.

  10. 10

    Masak hingga mendidih

  11. 11

    Setelah mendidih tuang larutan satu sendok tepung maizena beserta sedikik air

  12. 12

    Santan siap di sajikan di atas bubur mutiara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meydina Chandra
Meydina Chandra @cook_26675610
pada

Komentar

Resep Serupa