Singkong Thailand

Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur

Ini makanan yang sebenarnya Indonesia banget ,lho. 😍

Yap, singkong Thai atau Singkong Thailand.

Hayo siapa yang nggak suka makanan satu ini? Konon katanya jajanan yang sebenarnya cukup mengenyangkan ini disajikan sebagai makanan penutup di resto-resto besar di Negaranya sana. Ssttt! 🤫 Dengar-dengar disana harganya lumayan mahal, lho. Iyalah, udah masuk resto gitu 'kan? 😍

Nah, karena bahan-bahannya yang cukup sederhana dan mudah di dapat, yuk mari kita buat di rumah masing-masing, dengan cita rasa yang nggak kalah sama yang di resto, ini menurut saya lho, ya. 😁🤭 Yakin deh, sekeluarga pasti suka. 😍

Kali ini saya meng-cooksnap resep milik mbak @galia_salfitri 😍😍 Sebagai apresiasi dalam tugasnya sebagai lokal team Surabaya (Coboy) tahun 2021. Makasih untuk semuanya selama ini, Mbak. 🥰🙏🏻 Sukses dan sehat selalu, ya... Aamiin... 😍

Sekaligus juga buat dapetin tiket ikutan Golden Apron dengan versi Batik 😍. Auto ngiler. 🤤

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12017756?invite_token=CY0VSO

#TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021
#Cooksnap_PejuangAdminCoboy
#CookpadCommunity_Surabaya
#Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Singkong Thailand

Ini makanan yang sebenarnya Indonesia banget ,lho. 😍

Yap, singkong Thai atau Singkong Thailand.

Hayo siapa yang nggak suka makanan satu ini? Konon katanya jajanan yang sebenarnya cukup mengenyangkan ini disajikan sebagai makanan penutup di resto-resto besar di Negaranya sana. Ssttt! 🤫 Dengar-dengar disana harganya lumayan mahal, lho. Iyalah, udah masuk resto gitu 'kan? 😍

Nah, karena bahan-bahannya yang cukup sederhana dan mudah di dapat, yuk mari kita buat di rumah masing-masing, dengan cita rasa yang nggak kalah sama yang di resto, ini menurut saya lho, ya. 😁🤭 Yakin deh, sekeluarga pasti suka. 😍

Kali ini saya meng-cooksnap resep milik mbak @galia_salfitri 😍😍 Sebagai apresiasi dalam tugasnya sebagai lokal team Surabaya (Coboy) tahun 2021. Makasih untuk semuanya selama ini, Mbak. 🥰🙏🏻 Sukses dan sehat selalu, ya... Aamiin... 😍

Sekaligus juga buat dapetin tiket ikutan Golden Apron dengan versi Batik 😍. Auto ngiler. 🤤

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12017756?invite_token=CY0VSO

#TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021
#Cooksnap_PejuangAdminCoboy
#CookpadCommunity_Surabaya
#Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Singkong :
  2. 500 gramsingkong
  3. 1000 mlair untuk merebus
  4. 80 gramgula
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. Bahan Vla :
  8. 200 mlair
  9. 65 mlsantan kara
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 2 sdmgula (tambahan dari saya)
  12. 1/2sach susu kental manis putih (tambahan dari saya)
  13. 1 lembardaun pandan
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. Bahan Topping :
  16. Secukupnyakeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong yang telah di kupas dan di bersihkan. Beri daun pandan, gula, dan garam. Masak hingga air menyusut dan singkong matang, merekah/empuk.

  2. 2

    Buat Vla, campur semua bahan, aduk rata, didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk. Test rasa.

    Gula dan susu kental manis adalah tambahan dari saya karena keluarga suka yang manis-manis. Bisa di skip, ya.

  3. 3

    Jika sudah mendidih, larutkan maizena dan sedikit air, masukkan ke bahan vla, aduk cepat dan didihkan kembali.

  4. 4

    Tata singkong rebus dalam wadah saji, siram dengan vla, lalu beri parutan keju.

  5. 5

    Singkong Thailand, siap disajikan hangat maupun dingin. Selamat mencoba. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
pada
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur
Masih dalam tahap belajar 🍰Bisa memasak atau membuat sendiri makanan untuk keluarga adalah sebuah kebanggaan bagi saya.Yuk, sama-sama belajar dan mencoba sesuatu yang baru... 🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Terima kasih mb @evisdsarwendah sdh ramaikan event coboy 🥰🥰🥰

Resep Serupa