Wingko babad mantul
Sering ada acara di rumah.ya arisan.ya oengajian.ya kumpul teman teman.kalao pesen kue kue pasti boros pengeluaran.nah suka iseng iseng buka resep di goegle.alhamdulillah...dari iseng sekarang sering ada yang pesan
Wingko babad mantul
Sering ada acara di rumah.ya arisan.ya oengajian.ya kumpul teman teman.kalao pesen kue kue pasti boros pengeluaran.nah suka iseng iseng buka resep di goegle.alhamdulillah...dari iseng sekarang sering ada yang pesan
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut ±7 menit setelah air mendidih.kemudain angkat.biarkan uap panasnya berkurang.
- 2
Larutkan gula pasir dengan air kelapa diatas api.tidak usah sampai mendidih ya.matikan kompor.biarkan hingga menghangat
- 3
Gunanya kelapa dikukus dan gula dipanaskan terlebih dahulu supaya kuenya tidak cepat basi.kue bisa tahan 3 hari.
- 4
Lelehkan margarin.
- 5
Sambil menunggu air gula dan kelapa parut hangat,campur tepung ketan dengan garam,vanili bubuk dan telor.aduk rata.
- 6
Setelah dirasa kelapa parut dan air gula hangat masukkan kelapa parut ke dalam adonan tepung.aduk rata.
- 7
Kemudian masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk.
test rasa sebelom air gula tercampur semua.
jika dirasa sudah cukup manis nya,stop air gula dan tambahkan saja sisa air kelapa yg belom dicampur dengan gula ke adonan tepung. - 8
Terakhir masukkan margarin leleh.aduk hingga benar benar tercampur rata.
siap di panggang. - 9
Siapkan wajan cetakan lobang 12.
(Saya biasanya terlebih dahulu tataki dengan langseng supaya panas merata dan tidak mudah gosong)
setelah cetakan panas.tuang adonan di setiap lobang.
ratakan biar rapi setiap permukaannya.
dan jangan terlalu penuh.
tutup dengan rapat.
jika permukaan adonan sudah berubah warna, balik kuenya dan tekan tekan perlahan,agar warna matangnya merata
jangan lupa serap air yg menggenang dicetakan dengan tisyu. - 10
Teruskan langkah berikutnya hingga adonan habis.
selamat mencoba😊😍
sampai ketemu di resep lainnya😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wingko babat mantul Wingko babat mantul
Teringat masa sekolah dibawa oleh2 sama temen coba bikin jadi deh
-
-
Wingko mantul Wingko mantul
Seneng aja buat2 jajanan,..bikinlah wingko eh suami suka katanya...
-
Wingko babad Wingko babad
Memanfaatkan tepung ketan yang ada, bingung mau dibikin apa lagi.Kemarin sempat buat bubur candil ketan masih sisa banyak.Akhir iseng cari resep wingko babad ini.Aku tambahin pasta coklat dan choco chip...tp tenggelam 😐😐😣😣 choco chipnya.
-
Wingko babad Wingko babad
Kepengen makan wingko tapi susah nyarinya jadi bikin aja deh bahannya ternyata mudah didapat. Tapi saya masaknya pake otang bukan pake teflon.
-
Wingko babat Wingko babat
Sekarang ini mau cari jajanan ini di pasar rada susah jadi mending bikin sendiri, mudah bikinnya dan bisa buat makan rame rame. Pertama kali saya panggang pake teflon,...pegel jg nungguin nya!!! Lama matengnya trus harus api kecil. Kali ini saya pake oven jadi ga cape nungguin mateng. Lebih kering juga permukaannya jadi pas panasin di pan teflon, ga lengket. Bagi yang suka,...yuk dicoba
-
Wingko babat Wingko babat
Simanis buat temen ngeteh#berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusayaAwalnya saya bikin wingko babat recook resepnya mbak MayUmi.karena suka jadi sering2 bikin dengan takaran yang berbeda dari resep asli
-
Wingko babat Wingko babat
1st time bikin wingko , biasanya mama yg bikinn .. tp kemaren lagi pengenn mamam wingkoo ini ngovennya lamaa biingit , gegara 1 adonan saia tumplek bleeg di loyang , haha .. enakk tapi bagi saia ini muanisss ,, boleh dikurangi gulanya .trus manggang nya boleh di cetakan lumpur / muffin ,, atau di loyang tapi dibagi 2 ya ,, biar cepet matengnya haha , ..
-
Wingko babat Wingko babat
Resep mbk Susan mellyani 🙏. resep asli dicetak kecil2.saya pernah coba pake teflon 24 cm jadi sekali tuang.
-
-
Wingko babat Wingko babat
Pertama kali makan makanan ini saya langsung suka..tapi saya ga tau harus beli dimana.akhirnya sering nitip tapi tiap kali dicicipi rasanya udah menuju basi.....Akhirnya nyari resep kutak katik sendiri...dan bisa senyum deh
-
Wingko babat Wingko babat
Karena sekarang aku tinggal di pontianak, dan susah bener cari wingko ini disini.. jadinya iseng cari resepnya dan buat sendiri.. alhamdulillah berhasil😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar