46. Bolu panggang ubi ungu

Umy
Umy @cook_21222342
Sambas, Kalimantan Barat

Maaf bun,Nggak sempat fotokan pas di potong, soalnya keburu habis 😅
Pakai takaran sendok, jadi gampang.

#Note: untuk 1 loyang bisa di kurangi(disesuai kan) bahan² nya ya Bun.
Hasilnya lembut banget loh Bun silahkan mencoba..

46. Bolu panggang ubi ungu

15 orang berencana membuat resep ini

Maaf bun,Nggak sempat fotokan pas di potong, soalnya keburu habis 😅
Pakai takaran sendok, jadi gampang.

#Note: untuk 1 loyang bisa di kurangi(disesuai kan) bahan² nya ya Bun.
Hasilnya lembut banget loh Bun silahkan mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. 5/6 butirtelur utuh
  2. 1 Bkssp
  3. 25 SDMgula pasir (bisa di tambah kalau suka manis)
  4. secukupnyavanili
  5. 30 SDMtepung terigu
  6. 300 gramubi ungu yg sudah direbus,lalu di haluskan (diblender)
  7. 100 grammentega+5sdm minyak goreng, leleh kan dg cara di tim
  8. 1 sdtbaking powder+soda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi ungu dan halus kan atau di blender dengan menambahkan sedikit air.

  2. 2

    Dalam wadah lain, mix telur,gula,vanili dan sp sampai mengembang

  3. 3

    Sambil meleleh kan campuran mentega dan minyak goreng.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang masukan ubi ungu sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan sedang,sampai habis.

  5. 5

    Kemudian tambahkan tepung sambil di ayak atau langsung dimasukan, mixer dengan kecepatan rendah (menggunakan spatula) sampai tercampur rata

  6. 6

    Lalu masukan mentega cair, aduk merata. Dan tambah kan bp dan soda. Aduk lagi secara merata.

  7. 7

    Setelah semua adonan merata, siap kan loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung. Bagi adonan menjadi 2 loyang.lalu beri taburan sesuai selera. Hentakan loyang sedikit. Lalu masukan ke dalam oven yang sebelumnya sudah di panas kan sebentar.

  8. 8

    Oven sampai atas nya matang kecoklatan, atau bisa tes menggunakan tusuk sate.setelah matang lalu keluar kan dari oven,dan biar kan agak dingin, baru di keluar kan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umy
Umy @cook_21222342
pada
Sambas, Kalimantan Barat
Love to cook🤗Laker to make cakes🤗19 tahun 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa