Baso goreng kopong
Ini baso kopong epsd-4 karena udh bikin yg k-4 kali nya dan baru mau simpen resep nya di cookpad skrg. Kunci sukses nya sabar karena ini ujian ketika goreng nya 😁. Bikin yg edisi udang AZ pernah,edisi ayam AZ juga pernah tp emang lebih gurih yg udang+ayam silahkan dicoba dan selamat berjuang 😝
Baso goreng kopong
Ini baso kopong epsd-4 karena udh bikin yg k-4 kali nya dan baru mau simpen resep nya di cookpad skrg. Kunci sukses nya sabar karena ini ujian ketika goreng nya 😁. Bikin yg edisi udang AZ pernah,edisi ayam AZ juga pernah tp emang lebih gurih yg udang+ayam silahkan dicoba dan selamat berjuang 😝
Cara Membuat
- 1
Kupas udang dan cuci bersih filet dada ayam,potong kecil2 kedua nya
- 2
Masukan semua bahan ke dalam Chopper
- 3
Giling semua bahan sampai halus
- 4
Adonan halus dan siap di bentuk dengan 2buah sendok
- 5
Siapkan minyak dalam wajan dan nyalakan kompor dengan api kecil
- 6
Masukan adonan baso yang sudah dibentuk kedalam minyak yg belum panas,jangan terlalu banyak bakso dimasukan karena c bakso akan membesar 😁
- 7
Sambil nunggu adonan mengapung dan jungkir2 sendiri (10-15 mnt) boleh ngerjain dl kerjaan yg lain 🤭...ciri mulai mengapung buih banyak keluar dari bakso nya
- 8
Setelah bakso mengapung dan buih mulai berkurang,putar putar bakso agar matang merata dan kulit tidak keriput/ kokoh sehingga dalam bakso akan membentuk ruang yang kopong (30-35 mnt) di sini kesabaran mulai di uji 😂
- 9
Tes angkat cemplung 😜,untuk tau kulit dan isi udah kopong atau belum boleh angkat 1 bakso,jika di angkat bbrapa detik kemudian dia ngeriput berarti bakso belum kokoh. Masukan lagi bakso kedalam minyak dan begitu seterus nya sampai dapet c bakso dengan kulit yg kokoh (biasanya sampai warna agak coklat)
- 10
Jepreettt jeprett.....siap disajikan,bisa di cocol dgn saus biar ada temen nya 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso goreng Baso goreng
Melihat story teman2, banyak yg membuat baso goreng, sy jd ikutan 😄. Resep ini sy copy dari cc @Xanderkithen. Rasanya? Miriip bgt dg baso goreng bakwan Talun. Enak bgt.Kemarin pas bikin capcai, iseng sy belah 4 baso goreng, trs sy campurkan k capcai, sekeluarga rebutan baso goreng yg sdh bercampur kuah capcai 😁Dijamin tidak kecewa, tinggal campur bahan aj 🥰🥰
-
Baso Goreng Kopong Baso Goreng Kopong
Makanan favorit keluarga rasanya enak, kenyal dan gurih. Lebih enak dimakan panas2 dan dicocol sambal bangkok. Membuatnya membutuhkan kesabaran extra ya bun, agar hasil baso kopong sempurna. Selamat mencoba
-
Baso goreng Baso goreng
ini buat pelengkap baso aja ceritanya dirumah iseng bikin baso sapi dan ini buat isian tahu sama goreng bulat
-
Baso goreng Baso goreng
Waktu nonton youtube nya kimbab family mereka lagi bikin baso goreng dari tepung sasa baso goreng .. Duh langsung ngiler aku liatnya dan penasaran rasanya seperti apa .. Akhirnya ku beli fillet ayam tak eksekusi dapurUntuk resep saya improv sedikit karna seperti biasa saya buat untuk keluarga besar 😉
-
Baso Goreng Kopong Baso Goreng Kopong
#KENYALKENYOL#cookpadcommunity_jember#pekaninspirasiDikasih tetangga yang lagi panen telur puyuh, saking banyaknya bingung dimasak apa aja. Jadilah ngarang bikin baso goreng ini...
-
-
-
Baso goreng Baso goreng
Pengen coba bikin baso goreng. Menyesuaikan dengan bahan yang tersedia. Anak suka banget, kalo beli kan mahal. Bikin sendiri ngak terlalu sulit koq. Baso ini jenis nya padat dalam nya. Sy ngak pake baking powder ato soda kue....hasilnya maknyuuus....dingin pun ngak kempes
-
Baso goreng Baso goreng
Recook resepnya Xander's Kitchen enak mandul banget rasanya padahal ini pertama kali buat resep ini tp anakxx udah langsung suka rasanya,thx ya ce Xander's Kitchen untuk resepnya😊
-
Baso goreng Baso goreng
Makana terfavorite anggota keluarga dari sikecil sampai papanya. Yg pastinya enak dech dan juga sehat karena buat sendiri. Yuk lah mari kiya lihat caranya.#Combongabibita_jajanbakso#Cookpadcommunity_Bogor#Basogoreng#pekanposbar
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar