Manisan Kolang Kaling Sirup Leci

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Pas banget kewarung ada kolang kaling, muda2 lagi (cirinya bening dan transparan). Udah dari habis lebaran baru nemu lagi. Kebetulan masih ada sisa sirup Marjan rasa Leci (warna sirupnya ijo ya, bukan putih). Tinggal saya tambahkan sedikit pasta pandan supaya warna ijonya ga pucat. Enak dan seger, rasanya asem manis
.
.
#manisankolangkaling
#olahankolangkaling
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Manisan Kolang Kaling Sirup Leci

21 orang berencana membuat resep ini

Pas banget kewarung ada kolang kaling, muda2 lagi (cirinya bening dan transparan). Udah dari habis lebaran baru nemu lagi. Kebetulan masih ada sisa sirup Marjan rasa Leci (warna sirupnya ijo ya, bukan putih). Tinggal saya tambahkan sedikit pasta pandan supaya warna ijonya ga pucat. Enak dan seger, rasanya asem manis
.
.
#manisankolangkaling
#olahankolangkaling
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1kg
  1. 1 kgkolang Kaling, cuci hingga benar-benar bersih & tiriskan
  2. 2 lembardaun pandan, simpulkan
  3. Secukupnyaair hingga semua terendam (untuk rebusan 1)
  4. 300 mlsirup Marjan Rasa Leci
  5. 3 tetespasta pandan
  6. 150 grgula pasir
  7. 400 mlair (untuk rebusan ke 2)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kolang kaling dengan air secukupnya bersama pandan hingga empuk. Angkat, tiriskan dan buang air rebusannya

  2. 2

    Campur 400ml air, sirup leci, pasta pandan dan gula pasir. Rebus lagi hingga semua rasa menyatu dan airnya menyusut dengan api agak kecil. Angkat dan biarkan dingin

  3. 3

    Manisan kolang kaling siap disajikan (lebih enak setelah dingin/disimpan dikulkas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa