Bolkus Kopi Mini

Devi Yuliastanti
Devi Yuliastanti @devi_yuliastanti
colomadu, karanganyar

lg tergila2 dg kue😍😍😍
tekstur bolkus kali ini basah ya. krna mmg adonan encer. tp ttp empuk kok. ga seret
ini sy 3x kukus yah. krna kukusan sy cuma muat dikit. jd lama kelarnya. hehe

#cookpadcommunity_solo
#wongsolomasak

Bolkus Kopi Mini

lg tergila2 dg kue😍😍😍
tekstur bolkus kali ini basah ya. krna mmg adonan encer. tp ttp empuk kok. ga seret
ini sy 3x kukus yah. krna kukusan sy cuma muat dikit. jd lama kelarnya. hehe

#cookpadcommunity_solo
#wongsolomasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
26 pcs
  1. Bahan A :
  2. 230 grtepung terigu
  3. 200 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 2sct kopi instan (me: top coffe gula aren)
  7. Bahan B :
  8. 1sct pop ice
  9. 300 mlair hangat
  10. Bahan C :
  11. 150 mlminyak goreng
  12. 2 btrtelur

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur semua bahan A
    sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan B sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan C
    sisihkan

  4. 4

    Masukkan bahan B ke dalam bahan A, aduk rata
    kemudian masukkan bahan C
    aduk kembali sampai semua tercampur rata. jgn overmix yah
    asal rata saja
    hasil akhir adonan mmg encer. ga usah panik😃

  5. 5

    Panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dg kain bersih

    tuang adonan ke dalam cetakan ¾ bagian saja. tdk perlu diolesi dg margarin. ga lenglet kok
    kukus selama 20-30 menit dg api kecil
    jgn lupa utk test tusuk utk mengetahui kematangan di menit2 terakhir.

  6. 6

    Setelah matang, angin2kan sebentar kemudian keluarkan dr cetakan
    sajikan

  7. 7

    Bolu kukus kopi siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Yuliastanti
Devi Yuliastanti @devi_yuliastanti
pada
colomadu, karanganyar
a mom of two boys😁pengen mencoba membuat aneka hidangan yg simple dan enak.
Lebih banyak

Resep Serupa