Naga Sari

Alhamdulillah diantar pisang kepok banyak oleh tetangga depan. Bingung mau diolah apa dan akhirnya ingat resep eyang putri, maka jadi deh Lambang Sari Jawa..

Lambang sari atau di daerah lain nogosari#pekaninspirasi#pekan_lampung#cookpadcommunity_lampung

Challange Cookpad dan Cocomtang pekan ini adalah olahan takjil berbungkus daun. Daun apa saja tidak hanya daun pisang. Sejujurnya saya kurang telaten untuk urusan membungkus. Namun semangat untuk keluar dari zona nyaman memaksa saya berikhtiar menaklukannya. Pilihannya jatuh pada sajian ini, lambang sari. Panganan tradisionakl yang biasa dikonsumsi masyarakat tempat Ibu saya tinggal, Kramat Watu, Banten, terutama bila ada acara seperti pengajian, pernikahan, sunatan, haul, dan lainnya.Menurut saya,n tekstur dan proses pembuatanya seperti kue pisang atau naga sari. Bedanya, lambang sari menggunakan kacang tunggak dan tanpa pisang. Enak, teksturnya lembut, sedikit manis dan gurih.Silahkan coba membuatnya.Sajian ini juga sekaligus sebagai resep kedua saya sebagai generasi aprontis. Semoga bisa bertahan hingga finish. Aamiin...*16-4-23#2#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_TakjilBerbungkus23#BerbagiKebaikan#30HariBerbagiKebaikan#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Dapat kiriman pisang kepok, digoreng, dikolak, bagi tetangga juga sudah....Kita buat kue jaman masih SD aja yah.. Dapat resep di youtube...Resepnya anti gagal katanya, jd saya cobalah, sudah malam saya tetap coba buat krn penasaran... Okelah kl bgtu kita coba

Lg nganggur, anak2 minta dibikinin nagasari, akhirnya emak nya lngsng gercep alias gerak cepat😂...siap disantap😋

Di rumah ada pisang raja matang, langsung buka Cookpad cari resep membuat nagasari . Akhirnya sy jatuh cinta pada resep nya mbk @Vina Septiana. Ada tips Anti gagal nya . Memang rasa kenyal , lembut dan ngga bergerindil dapet semua dari resep ini .Berikut link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2019532-nagasari-kue-pisang-anti-gagal-tips?invite_token=6wJ3VBsugeFXBLfbJJZ26WFy&shared_at=1618150098Trik supaya tidak bergerindil : 1. masak dulu santan , gula , garam , pandan , vanili hingga mendidih dan dinginkan .suhu ruang2. Aduk harus kuat dan cepat ( aduk terus )3. Gunakan api kecil saja saat memasak4. Kalau adonan sudah mulus matikan api5. Adonan memang belepotan saat di tata di atas daun pisang , tp setelah di kukus akan rapi dan mulus hasilnya .#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#KampoengRamadan

01/05/2.17,.Edisi long week end ditemenin Pisang Tanduk berlimpah🍌🍌🍌.....Seaching aplikasi cookpad....jadi pengen bikin Nagasari....sourcenya dari Ci Xanderkitchen.Alhamdulillah ternyata setelah dipraktekan bikin Nagasari simple gak seribet yang dibayangkan....hasil memuaskan....Enyaakkk...manisnya nagasari pas gak nohok...manis gurih dari santan dan gula pasir campur manis dari pisang.....Endolicious💕💕💕.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍

Seperti biasa...mami kalo weekend dines di dapur..ada pisang uli nih...diapain ya...nagasari aja yukkk.....bahan2nya simpel dan gampang bikinnya.. Ini adonan jadi sekitar 10 bungkus...kalau mau bikin lebih banyak tinggal di kali lipatkan yaa...ok..let's do it!!!

Salah satu jajanan jadul yang jadi favorit di rumah ini Guys, yaitu: Nagasari Pisang. Jika sebelumnya sudah kami bagikan versi cetak mini di sini: https://youtu.be/j25x8lRnv2IKali ini saya bagikan Nagasari versi kilatnya karena dicetak dengan 1 loyang besar. Untuk resepnya hampir sama, cuma untuk takaran santan kentalnya agar semakin lembut dan lumer itu saya tambah lagi jadi sekitar 200 s.d 250 ml. Dan agar tetap kokoh dan mudah dipotong sengaja juga saya tambahkan ekstra Creamer bubuk Fiber crème. MasyaAlloh ternyata beneran, hasilnya enak banget dan bikin nagih ya. Cus buruan bikin, selain enak dicemil, yang ini bisa banget untuk ide usaha rumahan. Ok berikut ini resepnya semoga bermanfaat 🙏

Sumber : Mama Azka KitchenBismillah....Yeey.....ikut meramaikan Semeru Colam dengan tema olahan khas Lampung.Setelah pilah pilah resep di CP akhirnya ketemu resep kue Lambang Sari resepnya @Mama Azka Kitchen.Kue tradisional ini berbahan pisang kalau di jawa kita kenal dengan nogosari dan ada lagi yang menyebutnya Sumping.Kebetulan punya banyak bunga telang jadi aku coba pakai untuk pewarna kuenya.Kalau biasanya kue ini dibungkus dengan daun pisang, kali ini saya buat dengan menggunakan cetakan.Selamat mencoba semoga bermanfaat.#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraLampung#Colam_ApiKabaghNikeu#CookpadCommunity_Malang

Saat kondangan, kadangkala nogosari merupakan menu wajib yang harus dihidangkan. Tapi saat ingin memakannya, nggak harus nunggu ada undangan kondangan, kan?