Empek-Empek Dos, Takaran gelas,Mudah dan Empuk

Anak-anak saya suka empek-empek.Setelah sukses dengan empek-empek sutra yang pakai cetakan, sekarang pengin nyoba empek-empek dengan bentuk-bentuk.Alhamdulillah sukses
Empek-Empek Dos, Takaran gelas,Mudah dan Empuk
Anak-anak saya suka empek-empek.Setelah sukses dengan empek-empek sutra yang pakai cetakan, sekarang pengin nyoba empek-empek dengan bentuk-bentuk.Alhamdulillah sukses
Cara Membuat
- 1
Masukkan dalam wajan teflon, atau bisa juga pakai panci: tepung, bumbu dan air, aduk-aduk sampai tercampur
- 2
Masak dengan api kecil sampai menggumpal
- 3
Angkat dari api.Diamkan 5-10 menit
- 4
Masukkan 2 butir telur ke dalam adonan, aduk-aduk
- 5
Tuang 2 gelas tepung tapioka secara bertahap, aduk-aduk sampai adonan tidak lengket di tangan
- 6
Telur dikocok lepas
- 7
Adonan dibentuk bulat, buat lubang di dalamnya, isi dengan telur, lalu tutup untuk buat bentuk kapal selam
- 8
Untuk bentuk lenjer dibentuk bulat lonjong
- 9
Didihkan air, rebus empek-empek sampai mengapung
- 10
Setelah matang, lalu bisa digoreng
- 11
Untuk kuah cukonya: rebus 2 gelas air, campur dengan 1 bundar gula jawa, 2 mata asam jawa, kecap, garam, penyedap secukupnya
- 12
Sajikan empek-empek dengan kuah cukonya
Resep Serupa
-
Empek Empek Dos (takaran gelas) Empek Empek Dos (takaran gelas)
Resep di adopsi dari ig sofiacakery banyak penyesuaian... sesuai isi dapur.. bikinnya gempil aja nyok dicoba... ditunggu recooknya 😘... aku pakai takaran gelas belimbing sejuta umat yang tentunya ada di dapur masing" 😁 Oktavia Megawati -
Empek -empek dos takaran sendok Empek -empek dos takaran sendok
Punya telur rebus di angurin di kulkas, kepingin ngemil yang agak kenyang, pedes,gurih, ada segernya. Buka resep terinspirasi mpek2 dos Itha gupitha kayaknya bahan lain juga ada walaupun tidak banyak . Akhinya dicoba seadanya g pakai ditimbang dan alhamdulillah jadi dan enak buat cemilan sore. Mawar MWR_kitchen -
Pempek dos empuk Pempek dos empuk
Sebenernya saya udah agak lama nyimpen resep nya mba Yunyun Noordjanah. Baru sekarang ngerecook. Karena permintaan suami 😊. Kalau untuk kuah cukonya saya ngerecook resepnya Mas Hasan. Asli seger. Sengaja buat kuah cukonya pakai cabe rawit 1 saja supaya anak anak bisa ikut makan. Dan hasilnya lumayan buat pemula seperti saya yang baru pertama bikin, kata suami dan anak anak enak 😋.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Cilacap#CookpadIndonesia#SiapRamadan Ari Yully Susanti -
Pempek Dos Lembut Takaran Gelas Pempek Dos Lembut Takaran Gelas
Yummy dan lembut Moms... cobain yuk... gampang bgt, sy pake takaran gelas belimbing yaaa... moms boleh pake gelas apa aja, jumlah takarannya sama dengan ini, hanya beda ukuran gelas. Vina Perwitasari -
Pempek Takaran gelas Pempek Takaran gelas
bentuknya memang tak secantik rasanya , tapi di jamin rasa nyaa empuk kriuk diluar.. di biarin dingin jg masih empuk gak a lot, tapi ga tau knp tiap aku bentuk pempek selalu begini.. 😔 penting rasanya toh 😁😁😁 resep ini aku dr ig mbak nov_novera Hildafirda Andrialam -
Empek empek dos empuk & mudah Empek empek dos empuk & mudah
Imitasi empek2 tanpa ikan tenggiri. Ini percobaan pertama tapi rasa lumayan jg loh ternyata😁😁 laris manis dirumah. Dicoba yuk 💕 Menu Milie -
Empek-empek Dos empuk kenyal dan lembut Empek-empek Dos empuk kenyal dan lembut
Kalo uda lapar, gda yg bisa di suru beli jajan di luar, ini ni andalanku, untungnya di rumah selalu sedia tepung kanji n terigu😁, walo tanpa ikan tp bisa lh di bawa ke tengah, ga malu maluin ni Empek-empek 😁 Rinafajh -
Pempek dos empuk takaran sendok Pempek dos empuk takaran sendok
Ga bosen bikin ini tapi saya selalu lupa takarannya jadi buatnya tetap eksperimen terus alhamdulillah hasilnya lembut gurih anak2 suka diyan Ayunita -
Pempek Dos Empuk Pempek Dos Empuk
Suka bgt makan pempek, tapi tidak setiap saat sedia ikan, jadinya cari alternatif bikin pempek tanpa ikan tapi tetep maknyos... hasil searching dari beberapa sumber jadi lah pempek Dos Ini... Yunyun Noordjanah -
Pempek dos, kenyal tapi empuk Pempek dos, kenyal tapi empuk
Bismillah. Resep pempek by Farah Quin ini berseliweran. Sayapun ikut mencoba karena banyak teman-teman bilang enak. Resep & cara saya sesuaikan dg selera. Karena saya suka rasa yang lebih nendang, saya coba tambah bawang putih dan takaran garam. Jangan khawatir keasinan, bila direbus konsestensi asin akan berkurang. Lagi pula, gurih pempek berpadu dengan kuah coko masamnya asam dan manis legitnya gula jawa makin klop. Digoreng garing ya.. biar sensasi kesnya ketika digigit bareng kuah masih terasa. Dikuah saya tambahkan takaran asam dan gula pasir. Cita rasa kuahnya dominan masam.. yang kurang suka masam bisa dikurangi takaran asamnya, atau yang kadar kecut asam yg dipakai nampol, bisa dikurangi juga. Intinya, rajin2 di incip. Meskipun tanpa ikan, bikin kepengen lagi lho..Terimakasih mb @andrian_ei inspirasinya DelaSyifana -
Pempek Dos Empuk Pempek Dos Empuk
Pempek dos dibuat tanpa ikan hanya tepung sagu dan tepung terigu. Rahma Puspita -
Pempek Dos empuk Pempek Dos empuk
Hasil recook ibu rosma indriana..dgn sdikit tambahan.. Tp tetap enak empuk.. Novi Triana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar