Tumis Tomat dan Telur (Tomato & Egg Stir Fry)

Henry Christi
Henry Christi @henrychristi
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2-3 orang
  1. 3 buahTelur
  2. 3 buahTomat. Potong
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 1 buahBawang Prei
  5. Saus
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. secukupnyaLarutan tepung Maizena
  9. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Di mangkok, aduk telur
    Tambahkan sedikit air.

    Di mangkok terpisah siapkan campuran saus : saus tomat, saus tiram, larutan maizena

  2. 2

    Panaskan wajan. Masukkan minyak masak, masak telur orak arik. Keluarkan saat sudah mulai matang.

  3. 3

    Masukkan minyak lagi. Tumis bawang putih dan bagian putih bawang prei sebentar. Masukkan tomat, diamkan 4-5 menit dengan api kecil sampai tomat melemah dan cairannya mulai keluar.

  4. 4

    Masukkan campuran saus. Aduk sampai mengental. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan kembali telur. Aduk sebentar.

  6. 6

    Sajikan di piring. Taburkan dengan bagian hijau bawang prei untuk garnish.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henry Christi
Henry Christi @henrychristi
pada

Komentar

Resep Serupa