Ikan Asap Sambal Ijo

Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
Kota Blitar

Bismillah...
Cuaca lagi tidak bersahabat pinginnya masak yang simpel aja. Kebetulan punya ikan asap dan rencananya sih mau dimasak santan tapi tiba tiba aja pingin dibikin sambal aja. Nah akhirnya jadi deh Ikan Asap Sambal Ijo
Dimakan bersama nasi anget... hmmm enak sekali. 😋
#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan
#BancaanCeria3C
#CookpadCommunity_blitar
#SalamKompakSelalu

Ikan Asap Sambal Ijo

21 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Cuaca lagi tidak bersahabat pinginnya masak yang simpel aja. Kebetulan punya ikan asap dan rencananya sih mau dimasak santan tapi tiba tiba aja pingin dibikin sambal aja. Nah akhirnya jadi deh Ikan Asap Sambal Ijo
Dimakan bersama nasi anget... hmmm enak sekali. 😋
#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan
#BancaanCeria3C
#CookpadCommunity_blitar
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4gapit ikan asap
  2. Bahan sambal:
  3. 4tomat hijau iris tipis
  4. 1cabai hijau besar iris serong
  5. 6 btrbawang merah iris tipis
  6. 2 siungbawang putih iris tipis
  7. 20cabai rawit hijau tumbuk kasar
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. Secukupnyagaram, gula
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.
    Cuci ikan asap di air mengalir. Keringkan bisa dengan di panggang lagi sebentar, sisihkan.

  2. 2

    Tumis semua bumbu sambal hingga layu lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata sambil koreksi rasa, kalau perlu tambahkan air sedikit.

  3. 3

    Masukkan ikan asap masak sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
pada
Kota Blitar

Komentar

Resep Serupa