Foto resep Sari Kacang Hijau

Sari Kacang Hijau

Prima Noor
Prima Noor @noo_cook

Resep dr THV

Sari Kacang Hijau

Resep dr THV

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang hijau
  2. secukupnyaAir
  3. 500 mlair
  4. Perasa pandan
  5. 1 sachetsantan instan
  6. 200 grgula merah
  7. 150 grgula pasir
  8. 2 ruasjahe
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang hijau, rendam dengan 1 liter air bersih semalam (min 3 jam)

  2. 2

    Tambahkan 500 ml air, tutup panci, rebus hingga mendidih

  3. 3

    Rebus dengan metode 5-30-7
    Rebus hingga mendidih + 5 menit
    Matikan api 30 menit
    Rebus lagi hingga mendidih + 7 menit
    *Dalam keadaan tertutup

  4. 4

    Setelah dingin, tambahkan 2 liter air bersih dan blender sedikit demi sedikit
    Saring

  5. 5

    Rebus larutan
    Tambahkan air pandan
    Masak dengan api sedang
    Tambahkan
    - 200 gr gula merah sisir kasar
    - 100 - 150 gr gula pasir
    - 2 ruas jahe geprek
    - 1/2 sdt garam
    Aduk sampai mendidih
    Tambahkan 1 sachet santan instan

  6. 6

    Dinginkan, saring
    Bisa diminum hangat
    Atau kemas dan masukkan kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prima Noor
Prima Noor @noo_cook
pada

Komentar

Resep Serupa