2 in 1 spicy (saos sambal homemade & sambel bawang)

Pawonku
Pawonku @cook_2009919
Jogjakarta

Jujur aku sll stok bumbu dasar, saos dan sambel krn disaat dadurat malas tp ttp kudu masak buat my lil fam aku ga mau uplek lama didapur, tp ttp sajikan makanan yg endes buat keluarga....so lets kuking moms

2 in 1 spicy (saos sambal homemade & sambel bawang)

Jujur aku sll stok bumbu dasar, saos dan sambel krn disaat dadurat malas tp ttp kudu masak buat my lil fam aku ga mau uplek lama didapur, tp ttp sajikan makanan yg endes buat keluarga....so lets kuking moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcabe merah
  2. 100 grbawang putih
  3. 500 grtomat buah pilih yg merah
  4. 500 mlair
  5. 2 sdmtepung maisena
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 2 sdmgaram
  8. 1 buahjeruk nipis ukuran sedang
  9. 3 sdmminyak utk menumis sambal bawang
  10. 3 siungbawang putih cincang halus
  11. 2 batangdaun bawang ambil putihnya iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertamaa saos cabe, rebus cabe, tomat, bawang putih dg 500 air smp layu, dinginkan, setelah dingin blender smp halus bersama dg air rebusan, setelah halus, saring, ampas saringan jgn dibuang, tuang dlm panci kembali, mskan garam, gula, perasan air jeruk nipis didihkan dg api kecil, stlh mendidih cairkan tepung maisena msk ke panci rebusan smp mendidih, selesai....saos cabe siap digunakan buat cocolan atau saus asam manis, lebih sehat dan aman krn tanpa bahan pengawet moms, hepi trying

  2. 2

    Kedua sambal bawang, ampas dari hasil blender siapkan, cincang 2 siung bawang putih tumis smp harum, tambahkan daun bawang, ampas saos sambal td, tumis smp harum dan kering, kurleb 15menitan dg api kecil tambahkan garam dan gula sesuai selera, angkat dinginkan, sambel bawang siap pakai, bisa digunakan utk bumbu nasi goreng atau cocolan penyetan, yg jelas rasanya endes gulides moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawonku
Pawonku @cook_2009919
pada
Jogjakarta
hobby masak itu sadja!ig : brella89
Lebih banyak

Komentar

Kamil Laini
Kamil Laini @K4M1LL41N1
Bisa tahan brp mom? Penyimpanan baiknya di suhu ruang atau kulkas?

Resep Serupa