Roti Pisang Banjar

Eka Rahmawaty
Eka Rahmawaty @eka_rmw
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 biji
  1. 7 bijipisang talas atau pisang raja ukuran besar
  2. 7 sdm munjungtepung terigu
  3. 5 sdtgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 5 sdtmunjung fiber creme atau setara 1 bungkus santan instan
  6. 200 mlair matang
  7. 1 bijitelor ayam ukuran besar
  8. 2 sdmmentega cair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur terigu, gula, santan/fiber creme dan sejumput garam dengan air lalu aduk dengan balon whisk hingga adonan halus, tidak menggerindil

  2. 2

    Masukkan telur, aduk kembali hingga telur larut

  3. 3

    Masukkan mentega cair. Aduk kembali hingga adonan menyatu

  4. 4

    Belah empat pisang, lalu racik kecil-kecil, masukkan ke adonan.

  5. 5

    Panaskan tuangan, lalu beri minyak goreng dimasing-masing lubang. Masukkan 3 sendok makan adonan pisang pada tiap-tiap adonan

  6. 6

    Masak dengan api kecil hingga berkulit, lalu balik. Masak kembali hingga coklat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Rahmawaty
Eka Rahmawaty @eka_rmw
pada
Welcome to my cooking journeyInstagram : @eka_rmw
Lebih banyak

Resep Serupa