Cilok Goreng

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
Cipete,Jakarta Selatan

Cemilan si kecil sambil PJJ biar belajar nya makin semangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 250-300 mlair
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. 1 batangdaun bawang iris halus
  6. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. 3 butirtelur kocok lepas
  9. Secukupnyatusuk sate cuci dahulu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka,terigu dan daun bawang aduk rata sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air di panci beri bawang putih,garam,kaldu jamur dan merica bubuk tes rasa.

  3. 3

    Tuang air mendidih ke campuran tepung aduk pakai sendok kayu hingga tercampur rata,setelah agak dingin uleni hingga bisa di pulung.
    Untuk takaran air dan tepung nya di sesuaikan saja yang penting adonan nya tidak lembek pas di bulat²kan.

  4. 4

    Didihkan air beri sedikit minyak goreng.
    Bulat²kan adonan dan tusuk saya satu tusukan isi nya 4 bulatan,lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Rebus cilok di air mendidih hingga mengapung dan tiriskan.

  6. 6

    Beri kocokan telur sejumput garam dan kaldu jamur kemudian balur rata cilok,goreng di minyak panas sedang hingga kuning keemasan dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan cilok goreng dengan saos sambal kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa