Bitter ballen

falen ann
falen ann @falen_ann05
Jawa Barat

Kepengen ngemil tp males baking, sambil nunggu suami pulang dr barbershop yang lg di dekorasi ruangannya, liat resep ketemu resep bitter ballen mba gia, langsung aja deh di coba... Tp karena saya ga suka daging jd dagingnya saya ganti sama sosis ayam champ yang dicincang kecil2 😂😂

Bitter ballen

Kepengen ngemil tp males baking, sambil nunggu suami pulang dr barbershop yang lg di dekorasi ruangannya, liat resep ketemu resep bitter ballen mba gia, langsung aja deh di coba... Tp karena saya ga suka daging jd dagingnya saya ganti sama sosis ayam champ yang dicincang kecil2 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gramtepung terigu serbaguna
  2. 150 mlsusu cair
  3. 50 gramdaging sapi cincang
  4. 35 gramkeju cheddar,, parut
  5. 1/4bawang bombay cincang kecil
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 2 sdmmargarine
  10. bahan pelapis :
  11. 2 butirputih telur (saya 1 telur utuh)
  12. secukupnyatepung panir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum

  2. 2

    Masukan daging sapi, aduk2 hingga berubah warna

  3. 3

    Masukan tepung terigu aduk2, tuangkan susu bertahap aduk2 hingga licin

  4. 4

    Masukan garam, merica, pala bubuk, dan keju parut, aduk rata, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, bulat2kan hingga adonan habis

  6. 6

    Celupkan ke telur lalu gulingkan ke tepung panir

  7. 7

    Goreng hingga kuning kecoklatan, sajikan dengan saps tomat, sambal, dan mayonaise..

  8. 8

    Catatan : setelah di jalur tepung panir masukan kulkas dulu, fungsinya supaya tepung panirnya menempel dan saat di goreng tidak banyak terlepas, jadi hasil lebih cantik dan berpanir..

  9. 9

    Jika tidak mau langsung di goreng simpan di wadah tertutup dan simpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
falen ann
falen ann @falen_ann05
pada
Jawa Barat
tempat saya menyimpan kreasi dan mencari ide membuat masakan & kue untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa