Cireng Kerupuk (cipuk)

Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
Surabaya

Cireng Kerupuk (cipuk)

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerupuk
  2. 200 grtepung tapioka/kanji
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 1 sdtgaram/secukupnya
  5. 1 literair, untuk merebus
  6. Bumbu cocolan :
  7. Cabe rawit
  8. Gula merah
  9. Sedikitasam jawa/asam matang
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 1 liter air, masukan kerupuk hingga mendidih, matikan api dan tunggu sampai kerupuk lunak lalu tiriskan.

  2. 2

    Campur dengan tepung dan bahan lainya, aduk dengan entong nasi, jika adonan sudah tidak seberapa panas, ambil secukupnya dan bentuk menggunakan tangan.

  3. 3

    Goreng (jangan terlalu lama saat menggoreng supaya cireng tidak keras).

  4. 4

    Haluskan bumbu cocolan lalu beri sedikit air dan siap buat cocolan.

  5. 5

    Sajikan cireng kerupuk dengan saos cocolan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa