Cheesy Garlic Bread (Teflon)

Ummu Mubarak
Ummu Mubarak @UM_2020
Depok

Bismillah.

Dah lama pengen bikin garlic bread yg simpel. Pas liat resep ci @cook_20471749 langsung cuzzz bikin 😉😉

Cheesy Garlic Bread (Teflon)

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.

Dah lama pengen bikin garlic bread yg simpel. Pas liat resep ci @cook_20471749 langsung cuzzz bikin 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
3-4 roti
  1. Bahan biang:
  2. 110 mlsusu UHT hangat
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1 butirtelur uk. kecil
  6. 5 sdmmargarin cair
  7. Bahan kering:
  8. 250 grterigu (pro sedang atau tinggi atau campuran jg blh)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan garlic:
  11. 3 siungbawang putih, haluskan
  12. 1-2 sdtmargarin
  13. 1-2mayonesse
  14. 1 sdmdaun bawang (me: 3/4 sdm oregano)
  15. Secukupnyakeju parut (lbh enak pakai mozarella)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur susu hangat dg gula sampai larut. Masukka ragi instan dan diamkan selama 10 menit. Kl berbuih tnda ragi aktif

  2. 2

    Tambahkan telur dan margarin cair, aduk rata

  3. 3

    Dalam wadah, campur bahan kering. Masukkan biang dan aduk smp rata, kurang lebih selama 3 menit. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit

  4. 4

    Sambil menunggu, buat bahan olesan. Campur rata semua bahan

  5. 5

    Bagi adonan mnjdi bbrp bagian sesuaikan dg diameter teflon. Saya bagi 4 bulatan dg teflon berdiameter 15 cm

  6. 6

    Ambil 1 bulatan, pipihkan dan isi dg parutan keju lalu tutup kembali

  7. 7

    Letakkan ke teflon, sedikit pipihkan sambil merapikannya sampai berbentuk lingkaran, diamkan smp mengembang

  8. 8

    Masak bbrp saat dg api yg sangat kecil, tutup. Buat goresan dibagian atas dg menggunakan pisau, olesi dg olesan garlic. Tutup kembali. Masak sampai permukaan bawah kecoklatan (sering di cek ya br gk gosong)

  9. 9

    Balik roti, dan masak kembali smp sisi satunya matang (punyaku yg pertama terlalu coklat 😂)

  10. 10

    Siap dinikmati. Lbh cocok dimakan anget2. Kl pakai keju mozarella molor2 gt, tambah enak 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Mubarak
Ummu Mubarak @UM_2020
pada
Depok
Bismillah..Belajar masak otodidak, bahan dan alat seadanya tapi hasilnya luar biasa. Semoga bisa menginspirasi orang lain 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa