Teman sejati menu soto ayam.Di tambah kucuran jeruk nipis,soun dan kubis putih.Menikmati soto ayam semakin mantap rasanya.Mari memasak.Happy cooking bunda 💕.

Bikin sambal pelengkap makan soto ayam.

Sambal ini memang dibuat untuk pelengkap soto karena itu rasanya pedas banget kalau terlalu pedas boleh ditambahin air#PejuangGoldenApron2

Sebenarnya baru-baru ini aja saya bikin sambal buat soto Banjar yang saya bikin. Biasanya sih pakai cabe rawit aja. Tapi karena tidak menemukan cabe rawit kecil-kecil seperti di Kalsel jadi berasa kurang kalau pakai cabe rawit yang ada di sini. Jadi, bikin sambal saja deh.Sedapat mungkin sambal ini tidak mengganggu rasa soto. Hanya untuk memberikan rasa pedas. Maka jadilah saya hanya memakai 3 bahan saja : cabe rawit, bawang putih, dan garam.

- 31.10.19 -Karna di 2 postingan sebelumnya sudah share soto babat, sekarang bakal share sambal sotonya. Hal kecil sih, cuma bakal dicari kalo sama penyuka pedes seperti saya. Pengennya sih cuma cabe pure aja, cuma kok pengen sambal soto yg rasanya lebih enak 😊#PejuangGoldenApron2

Hai moms, klo bikin soto atau bakso atau mie ayam enak pake sambal ya moms 😁😁Yuk di buat sambal sotonyaa, lebih simple membuat nya drpda sambal lain nyaa dan gk kalah pedesnyA Looh ☺☺

Menurut saya kalau makan soto ga ada sambalnya itu kurang mantap, seenak apapun rasa si soto. Sambal soto ada yang cabenya di kukus, rebus atau di goreng. Ada yang pakai cabe rawit merah ada yang pakai cabai rawit campuran merah hijau, ada yang pakai MSG atau non MSG semua tergantung selera masing-masing.Kalau sambel soto ala saya, sambal soto yang mudah sekali dan ga ribet tapi enak menurut saya. Segala macam resep soto saya selalu suka pakai resep sambal yang ini. Saya sertakan resepnya ya jika ada yang mau ikutan buat.Tips:🌶Gunakan cabe rawit yang merah. Saya perbandingan cabe rawit : bawang adalah 7:1 , 7 buah cabe 1 buah bawang putih. Bawang putihnya yang besar kalau bawangnya kecil-kecil 2 buah. Kalau pakai bawang kanting bisa di kurangi ukuran bawangnya karena bawang kanting rasanya menonjok banget, sama kayak bawang putih Jepang rasanyan juga tajam banget. Ukuran cabe dan bawang tinggal dikalikan dengan banyaknya sambal yang di inginkan.🌶Tips menggoreng cabe jangan sampai overcook cukup asal layu dan mudah di ulek saja.🌶Menurut saya lebih enak di ulek

Ini sambal ala ala saya dirumah hehe cocok buat soto, lontong, rawon dllGak neko-neko kok dan enak juga 😁#pedesEndeus

Buat pelengkap makaan soto..karna gaaak pedes ya kurang nikmat gt..

Pelengkap soto yang harus ada dan gak boleh ketinggalan😁

Soto ayam yang enak rasanya tidak sempurna atau lengkap tanpa ditemani sambal khusus soto.Kebiasaan orang-orang Indonesia ialah makan sambal pedas. Kali ini , saya ajak sobat-sobatku untuk membuat sambal soto yang mudah dan praktis. Kadang -kala, kita membeli cabe dalam jumlah yang tak terhingga ; kalau cabe disimpan terlalu lama akan mudah busuk. Nah, kita olah saja menjadi sambal ! sayang kalau banyak capek yang membusuk. Ayo simak resep sederhana membuat sambal soto ini.

Lagi bikin soto praktek sambal andalan kakak ipar hahaha