Tahu Telur Bumbu Kacang

Shestu Bunga
Shestu Bunga @Kay_Kitchen

Suami suka banget sama tahu telur
Dan si anak kecil juga suka
Makanya buat bumbu kacang 2
1 pedes
1 tidak pedes

Tahu Telur Bumbu Kacang

Suami suka banget sama tahu telur
Dan si anak kecil juga suka
Makanya buat bumbu kacang 2
1 pedes
1 tidak pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. Bahan Bumbu Kacang:
  2. 50 grKacang tanah goreng
  3. 1atau 2 cabe merah buang bijinya
  4. Cabe keriting secukupnya/sesuai selera
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula merah
  7. 1 siungBawang Putih
  8. secukupnyaKecap Manis
  9. Bahan Tahu Telur:
  10. 3/4Tahu putih kukus/rebus
  11. 3 bijitelur ayam
  12. secukupnyaDaun bawang
  13. Sedikitgaram
  14. Bahan Taburan:
  15. Kecambah Matang
  16. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng cabe merah,cabe rawit,bawang putih setengah layu

  2. 2

    Campur semua bahan bumbu kacang,kecuali kecap,garam dan gula merah.haluskan/uleg sampai halus atau sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan wajan,beri minyak secukupnya.lalu masukkan bumbu yg sudah halus.

  4. 4

    Tambah air secukupnya.sesuai selera,,,mau kental atau encer.

  5. 5

    Tambahkan gulamerah,kecap,garam

  6. 6

    Aduk terus sampai keluar minyak santannya

  7. 7

    Setelah bumbu matang,kita siapkan tahu telurnya

  8. 8

    Campur jadi 1 telur,tahu putih potong dadu kecil²,daun bawang dan sedikit garam.kocok lepas

  9. 9

    Panskan teflon beri minyak sedikit
    Masukkan tahu telur dalam teflon.
    Pakai api sedang.

  10. 10

    Bolak balik agar mateng rata.

  11. 11

    Setelah tahu telur matang,siap disajikan dg memberikan kecambah di atasnya,siram bumbu kacang dan beri taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shestu Bunga
Shestu Bunga @Kay_Kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa