Wadai Apam Merdeka

Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
Jawa Tengah

Assalamualaikum.Wr.Wb.
Selamat malam semua...
Wadai apam adalah Kue khas Kalimantan Tengah, yang terbuat dari tepung beras dan biasanya di sajikan dalam acara pernikahan atau acara sakral lainnya.

Resep Wadai Apam ini special untuk HUT RI ke 76, Anniversary Clover ke 3, dan untuk memeriahkan acara posbar dari Mamah Cookpad dan juga Timlo.

Dalam acara posbar Anniv Clover ke 3th ini semua member mendapat pasangan utk menentukan tema. Kebetulan saya berpasangan dgn mbak @dessy_solehyanti , setelah saling Wapri, akhirnya kami sepakat utk membuat kue tradisional ini. Terimakasih sudah menjadi partner saya yang asik dan kompak🥰

Semoga Clover semakin terkemilau, mengudara dan semakin kompak semua membernya.
Semoga Indonesia bisa bangkit dan pandemi ini segera usai.

Terimakasih untuk para sponsor dan admin clover, untuk acara yang super keren ini.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14935816-wadai-apam-gula-habang?invite_token=FTagThz8KJak3HwteR2V4fSr&shared_at=1629096108

#CoupleTangguhClover
#AnnivClover3th
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

#Timlo_Merdeka
#wongSoloMasak

#JajananTradisional

Wadai Apam Merdeka

Assalamualaikum.Wr.Wb.
Selamat malam semua...
Wadai apam adalah Kue khas Kalimantan Tengah, yang terbuat dari tepung beras dan biasanya di sajikan dalam acara pernikahan atau acara sakral lainnya.

Resep Wadai Apam ini special untuk HUT RI ke 76, Anniversary Clover ke 3, dan untuk memeriahkan acara posbar dari Mamah Cookpad dan juga Timlo.

Dalam acara posbar Anniv Clover ke 3th ini semua member mendapat pasangan utk menentukan tema. Kebetulan saya berpasangan dgn mbak @dessy_solehyanti , setelah saling Wapri, akhirnya kami sepakat utk membuat kue tradisional ini. Terimakasih sudah menjadi partner saya yang asik dan kompak🥰

Semoga Clover semakin terkemilau, mengudara dan semakin kompak semua membernya.
Semoga Indonesia bisa bangkit dan pandemi ini segera usai.

Terimakasih untuk para sponsor dan admin clover, untuk acara yang super keren ini.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14935816-wadai-apam-gula-habang?invite_token=FTagThz8KJak3HwteR2V4fSr&shared_at=1629096108

#CoupleTangguhClover
#AnnivClover3th
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo

#Timlo_Merdeka
#wongSoloMasak

#JajananTradisional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
10 porsi
  1. 250 grtepung beras
  2. 350 grtepung terigu serbaguna
  3. 2 sdtragi instan
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 250 grgula pasir
  6. 600 mlsantan kelapa
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 100 gramkelapa parut, di kukus dulu

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Dalam panci, masukkan santan, gula pasir & daun pandan. Masak hingga mendidih. Jika sudah matikan kompor, lalu dinginkan.

  2. 2

    Dalam wadah, Campur semua bahan: Tepung beras, tepung terigu, ragi instan, dan baking powder.

    Lalu masukkan larutan santan sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk supaya tidak ada adonan yang menggumpal.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 wadah. Wadah pertama biarkan original (putih). Wadah yang ke-2 beri pewarna makanan merah tua. Aduk rata.

  4. 4

    Tutup adonan dengan kain, diamkan kurang lebih 1 jam.

  5. 5

    Panaskan Kukusan sampai airnya mendidih,

    Olesi dengan minyak goreng, cetakkan kue nya, lalu panaskan dalam Kukusan.

    Tuang adonan merah 1/2 dari wadah nya, kukus selama 5 menit, lalu buka dan tuang adonan putih.

    Kukus kurang lebih 15 menit. (Lakukan tes tusuk).

  6. 6

    Jika sudah matang, angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
pada
Jawa Tengah
🍒 Lokal Tim Cookpad Solo 2024✨Lokal Tim Cookapd Solo 2023🍏𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙴𝚗𝚝𝚑𝚞𝚜𝚒𝚊𝚜𝚝🍊𝙼𝚄𝙰 SoLo🍎IG : @tatta_Kirana🫰Alumni Golden Apron 3 #PejuangGoldenApron3🫰Alumni Golden Batik Apron #PejuangGoldenBatikApron🫰Pejuang gloBAL aprON (BALON Challenge)Matur Nuwun, untuk semua sahabat Cookpaders dimanapun berada, yang sudah berkenan Cooksnap Resep saya. Semoga Sehat selalu... 🤗
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa