Bola Ubi Ungu Lumer

Linda🍱Alamee🍜💃🏿
Linda🍱Alamee🍜💃🏿 @L1nda_Alamee
Kepulauan Bangka Belitung

Nah cerita nya kmrn ada bertamu d rmh temen, dia sajikan perkedel kentang dg isian keju, trs pulang nya d bekeli ubi ungu 5 buah... Sampe rmh penasaran deh gmn kl buat bola ubi dg isian keju lumer juga... Waahhh, hasilnya cantik bgt, perpaduan wrn yg cantik banget... Pluss enak bgt d nikmati dg teh hangat or kopi...
#TetapKenyangTanpaNasi

Bola Ubi Ungu Lumer

21 orang berencana membuat resep ini

Nah cerita nya kmrn ada bertamu d rmh temen, dia sajikan perkedel kentang dg isian keju, trs pulang nya d bekeli ubi ungu 5 buah... Sampe rmh penasaran deh gmn kl buat bola ubi dg isian keju lumer juga... Waahhh, hasilnya cantik bgt, perpaduan wrn yg cantik banget... Pluss enak bgt d nikmati dg teh hangat or kopi...
#TetapKenyangTanpaNasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahubi ungu, kupas dan kukus sampai matang
  2. secukupnyaKeju prochiz quickmelt
  3. 1 butirtelor
  4. Tepung roti secukup nya
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi ungu sampai matang kemudian haluskan dan campur dg garam dan SKM sampai bisa d kepal2. (Kl temen ku ada buat jg dia tambahkan tepung terigu ±2sdm dan gula pasir)

  2. 2

    Isi adonan ubi dg keju prochiz quickmet dg ukuran ±1x2cm dan bentuk menjadi bulatan

  3. 3

    Balur bulatan ubi yg sudah diisi keju dg telur yg sudah d kocok lepas, kemudian balurkan dalam adonan tepung roti sambil di bulat2kan lagi supaya adonan roti menempel pada ubi. Kemudian bisa d stok d dalam freezer dan goreng dg api sedang saat akan dinikmati... Sebaiknya diamkan beberapa saat setelah dikeluarkan dari freezer sblm digoreng, supaya saat d goreng keju meleleh sempurna d dalam bola ubi ny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda🍱Alamee🍜💃🏿
pada
Kepulauan Bangka Belitung
Hobi masak, hobi experimen hal baru dlm memasak, tp suka yg simpel n rasa ok. Tp cita2 ny kurus... gmn dong?? 😁🤭🤣🤭😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa