Mashed Potato

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Rasanya lembut, creamy, gurih. Dan yang pasti enak juga bikin kenyang. Kalo kata anakku, ini wenak bwangettt...

#TetapKenyangTanpaNasi
#cookpadcommunity_depok

Mashed Potato

26 orang berencana membuat resep ini

Rasanya lembut, creamy, gurih. Dan yang pasti enak juga bikin kenyang. Kalo kata anakku, ini wenak bwangettt...

#TetapKenyangTanpaNasi
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 300 grkentang rebus/kukus
  2. 200 mlsusu full cream
  3. 50 grbutter
  4. 50 grsour cream (optional)
  5. 1/2 sdtbubuk oregano
  6. 10 grparmesan cheese
  7. 30 grkeju cheddar parut
  8. Garam sejumput (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang rebus/kukus, tingkat kehalusan sesuai selera. Saya prefer tidak terlalu halus agar masih bertekstur kentangnya.

  2. 2

    Didihkan dgn api sedang, susu dengan butter sebagian, dan sour cream. Jika sudah menyatu semua masukkan kentang halus tadi. Aduk merata hingga kentang dan susu menyatu.

  3. 3

    Masukkan parmesan dan cheddar, juga bubuk oregano. Aduk lagi perlahan hingga tercampur rata semuanya. Masukkan sisa butter, dan aduk sebentar lalu tes rasa. Jika kurang asin, silahkan tambahkan garam secukupnya. Aduk rata hingga susu reduce. Angkat dan sajikan bersama dengan cordon blue atau lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa