Olahan Tepung Ketan Hitam

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung ketan hitam
  2. 50 gramtepung terigu
  3. 30 gramtepung sagu
  4. 100 gramgula pasir
  5. 250 mlsantan kelapa
  6. 1 sdmminyak
  7. 1/4 buahkelapa parut kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Diatas kompor Siapkan wajan anti lengket, masukkan semua bahan (tepung ketan hitam, terigu, sagu, gula) masukkan santan secara bertahap aduk rata sampai tepung tidak bergerindil. Terakhir tambah kan 1 sdm minyak.

  2. 2

    Nyalakan kompor dengan api kecil, masak adonan sambil terus diaduk. Setelah adonan mengental matikan kompor.

  3. 3

    Siapkan loyang oleskan minyak, tuang adonan kedalam loyang.

  4. 4

    Panaskan panci pengukus, kukus selama 20 menit. Setelah matang angkat. Tunggu dingin baru dipotong2. Sajikan bersama kelapa parut yg sudah dikukus dan diberi sedikit garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Aisyah
Siti Aisyah @saisyah_86
pada
Lampung Barat
seorang ibu rumah tangga yg sederhana. suka masak tapi belum jago masak, masih belajar. gabung dicookpad supaya bisa simpan resep karna pelupa😁 selain itu senang bisa berbagi ilmu/resep dengan teman yg lain...https://www.youtube.com/c/SitiAisyah_86
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa