Martabak Telur Apa adanya untuk Uti

Dewi Nurul Hidayati
Dewi Nurul Hidayati @dapur_ibunadnay
Kota Pasuruan Jatim

Mau sambang orang tua, bingung mau kasih oleh oleh apa. Kebetulan ibukku suka Martabak Telur dan jam segini belom ada yg buka kang martabaknya. Jadi coba coba bikin sendiri cuma dengan isian telur dan daun bawang pre

#TetepKenyangTanpaNasi

Martabak Telur Apa adanya untuk Uti

14 orang berencana membuat resep ini

Mau sambang orang tua, bingung mau kasih oleh oleh apa. Kebetulan ibukku suka Martabak Telur dan jam segini belom ada yg buka kang martabaknya. Jadi coba coba bikin sendiri cuma dengan isian telur dan daun bawang pre

#TetepKenyangTanpaNasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3-4orang
  1. Bahan Kulit
  2. 250 grmTepung Terigu
  3. 1 sdtgaram (bisa ditambah jika ingin lebih gurih)
  4. 2-3 sdmminyak goreng
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan Isi
  7. 3 butirtelur ayam (karena sy cuma bikin 3 lembar)
  8. 2 batangbawang pre
  9. secukupnyaGaram, merica bubuk, penyedap

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Buat kulit : Campur tepung, garam, minyak aduk rata masukkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis

  2. 2

    Setelah kalis bagi menjadi beberapa bulatan kemudian rendam dalam minyak selama 30 - 1 jam

  3. 3

    Setelah cukup 30 menit ambil 1 adonan pipihkan sampai cukup tipis
    Kocok telur beri garam, merica penyedap dan tambahkan Daun bawang yang sebelumnya sdh diiris tipis

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak bisa menggunakan teflon/penggorengan biasa, setelah panas masukan adonan tepung kemudian tuangkan telur kocok diatasnya dan lipat sehingga menjadi kotak

  5. 5

    Goreng dan bolak balik sampai kulit terlihat kering dan krispi dan telur benar benar matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nurul Hidayati
Dewi Nurul Hidayati @dapur_ibunadnay
pada
Kota Pasuruan Jatim
Ibu Rumah Tangga dengan 2 Putri Kecil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa