Isian Kacang Hijau untuk Bakpia

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Kacang Hijau
Terdiri dari berbagai jenis.
Yang paling umum mempunyai warna kulit hijau. Namun terdapat varietas kacang hijau lainnya yang berwarna kuning, coklat, ungu dan putih.
Merupakan sumber protein, mineral, kalsium, asam folat, potasium dan magnesium yang sangat baik. Juga mengandung tiamin, asam pantotenat, zat besi, fosfor, seng dan tembaga. Dari kandungan gizi tersebut, makanya sering dibuat produk olahan seperti bubur kacang hijau, minuman sari kacang hijau, dan bisa dikembangkan menjadi minuman instant kacang hijau.
Sumber dari sharing senin di #CookpadCommunity_Depok untuk ber #KreasiDepok_Dikacangin saya akan mencoba mengolah kacang hijau menjadi isian bakpia 😋
Mencoba cooksnap dari #FCA6 #FiberCremeAcademy6 #FiberUntukImun
Yuk silahkan dicoba🙏

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Isian Kacang Hijau untuk Bakpia

Kacang Hijau
Terdiri dari berbagai jenis.
Yang paling umum mempunyai warna kulit hijau. Namun terdapat varietas kacang hijau lainnya yang berwarna kuning, coklat, ungu dan putih.
Merupakan sumber protein, mineral, kalsium, asam folat, potasium dan magnesium yang sangat baik. Juga mengandung tiamin, asam pantotenat, zat besi, fosfor, seng dan tembaga. Dari kandungan gizi tersebut, makanya sering dibuat produk olahan seperti bubur kacang hijau, minuman sari kacang hijau, dan bisa dikembangkan menjadi minuman instant kacang hijau.
Sumber dari sharing senin di #CookpadCommunity_Depok untuk ber #KreasiDepok_Dikacangin saya akan mencoba mengolah kacang hijau menjadi isian bakpia 😋
Mencoba cooksnap dari #FCA6 #FiberCremeAcademy6 #FiberUntukImun
Yuk silahkan dicoba🙏

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 Pcs x 25 gram
  1. 35 gramfiberCreme
  2. 65 gramkacang hijau
  3. 40 gramgula pasir
  4. 90 gramair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanilli bubuk
  7. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Rebus kacang hijau dengan metode 5:30:7 lalu diamkan kembali selama 30 menit dalam keadaan panci tertutup.
    Angkat dan tiriskan kemudian blender.

  2. 2

    Tambahkan garam, air dan fibercreme lalu blender lagi hingga tercampur rata.
    Tuang kedalam wajan, tambahkan daun pandan, gula pasir dan vanilli bubuk.
    Masak hingga airnya menyusut dan tekstur adonan mengental, angkat dan dinginkan.

  3. 3

    Bentuk bulat adonan isi dengan berat @25 gram.
    Lakukan hingga adonan habis.
    Dan siap untuk digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa