Kroket Kentang
Bingung punya kentang banyak dapat karna lagi ada diskon 😁
Aku searching di youtubenya mama atha naufal dan ada resep ini, tp ini isiannya sedikit aku sesuain sama yg ada dirumah aja hehe jdi takarannya ada yg sedikit berbeda yaa 😊
Kroket Kentang
Bingung punya kentang banyak dapat karna lagi ada diskon 😁
Aku searching di youtubenya mama atha naufal dan ada resep ini, tp ini isiannya sedikit aku sesuain sama yg ada dirumah aja hehe jdi takarannya ada yg sedikit berbeda yaa 😊
Cara Membuat
- 1
Potong wortel bentuk dadu, bawang bombai, daun seledri dan bawang daun iris tipis. Bawang putih cincang halus
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- 3
Masukkan ayam cincang, tumis setengah matang kemudian masukkan wortel, daun bawang dan seledri
- 4
Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga layu kemudian masukkan santan. Masak hingga matang.
- 5
Tambahkan larutan tepung terigu. Masak hingga matang dan agak mengental. Sisihkan.
- 6
Kukus kentang, kemudian haluskan
- 7
Masak susu dan margarin, hingga margarin meleleh. Tambahkan garam, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk.
- 8
Masukkan tepung terigu, masak hingga tepung terigu matang. (Harus diaduk agar tepung tidak menggumpal)
- 9
Campurkan adonan terigu dan susu tadi dengan kentang yg sudah dihaluskan. Aduk hingga rata
- 10
Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan kemudian tambahkan bahan isian dan dibentuk lonjong atau sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis
- 11
Masukkan kroket ke putih telur, kemudian balur dengan tepung roti. Lakukan sampai selesai. (Simpan terlebih dahulu di freezer agar adonan kokoh.)
- 12
Goreng sampai warna kuning keemasan
Resep Serupa
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Ini adalah resep mamaku. Dulu, mama spesialis jualan ini. Hampir tiap minggu dapat pesenan wkwk. Sekarang dah ga jual, soalnya saat ini mama udah berusia senja. Tadi pagi mama kepikiran buat bikin ini lagi. Dan mari bernostalgia!
Lin Mau Masak -
Kroket Kentang Kroket Kentang
Ada kentang nganggur drumah, bingung mau bikin apa. Muncullah ide bikin kroket kentangnya 😊
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Assalamualaikum...Reshare Resep pemenang Arisan lagi teh @pawon_ekaKali ini resep Kroket Kentang ... Isiannya saya ganti kornet ... Sesuai bahan yg ada.. Alhamdulillah bisa buat camilan dan bekal suami kerja..#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_EkaIndahWinarsih#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#KroketKentang#IdeMasak
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Masih melanjutkan penghabisan kentang, dan masih salah satu jajanan favorit maka kita coba bikin kroket kentang. Kalau beli sendiri harganya lumayan mahal dan belum tentu puas 😅 akhirnya bikin 2x jumlah resep, yang 1 bagian bisa disimpan di freezer biar gampang tinggal goreng kalau lagi butuh cemilan. Praktis dan enyak🥟
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Kroket kentang ini salah satu andalan bakulan saya setiap Ramadhan. Kroket ini full kentang tanpa tambahan tepung sedikitpun, rasanya enak. Kalau suami biasa 10 biji untuk dia sendiri kalau makan
-
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Supeerrr lembutt... 😋😋 isiannya bisa diganti daging ayam, sosis, keju, dll sesuai selera yaa... 1 resep bisa jadi 25 kroket tergantung ukuran kepalan bunda 😀
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
dulu kapan pernah bikin kroket singkong pake resep acil hanhanny, sekarang bikin yang versi kentang deh. Tetep enak, dan hasilnya lebih lembut ketimbang yang singkong. Aku share lagi resepnya.
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah Koket kentang isi cemilan sehat, enak juga bergizi tinggi dan cukup mengenyangkan. Anak-anak suka karna isiannya ada mozzarela, sosis dan tumisan daging cincang. Mau diganti isi rougut sayur juga enak lho sesuai selera saja.#PejuangGoldenApron3#ComboNgabibita_DiGoreng#CookpadCommunity_Bogor
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Bikin cemilan yang bisa bikin kenyang. Tentunya yg ada kandungan karbohidratnya juga. Kentang salah satunya.Inget jaman dulu masih SD, main masak²an. Diresep tertulis susu cair. Namanya pikiran anak kecil pasti pahamnya susu cair manis yg biasa diminum. Sudahlah, buat kroket pake susu manis. Rasanya jangan ditanya, ya pasti eneglah. Alhamdulillah namanya belajar pasti ada salahnya, apalagi masih kecil. Untung ibuk ngasih semangat terus. Akhirnya bisa masak deh sekarang.Untuk bahan isiannya aku sesuaikan sama stok di rumah. Kentangnya juga aku kurangi.Source: @arifahamrullahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14969063-kroket-kentang-ekonomis?invite_token=2sLoh5vBQ41eVtq46BuQhKzH&shared_at=1630061991#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah#TetapKenyangTanpaNasi
-
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Pas belanja kepasar, mampir beli jajanan...disitu salah satunya ada jajanan kroket kentang yg perbijinya dijual dgn harga Rp.3000,-#JemputRejekiLangsung deh inget dirumahkan ada stock kentang, kepikiran ide, kenapa gk buat sendiri aja dirumah,lebih hemat,sehat dan higienis. Lebih puas juga kan karna jadinya banyak.Cuuzzz lgsg deh eksekusi...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)