Sempat beberapa kali tidak bisa mekar,air kukusan banyak,pemakaian adonan yang kurang pas,dan ini sudah pas sekarang bisa mekar dan lembut sekali enak tidak terlalu manis

Resep ini sudah lama saya tulis di buku, resep jadul. Jadi maaf ya saya gak bisa tulis sumbernya, lupa dapat darimana. Bolu kukusnya dijamin ngakak.

Pertama kali buat bolu kukus mekar...waktu di kukus takut kali ga mekar2 😆 rupanya.. tadaaa.... mekar semua😄 resep nya pake punya tintinrayner.. tq resep nya 😉

Pengen bgt nyoba bolkus mekar ini karna dulu buat selalu gagal sampe giveup and skrg udah tau caranya gampil bgt ayoooo di coba ya bun . .

Ini adalah baking ku pertama kali. Kupilih bolu kukus karena sebelumnya sama sekali tidak pernah belajar baking dan kupikir ini yg paling gampang untuk pemula. Ternyata tidak juga karena minim pengetahuan juha. Ini pun percobaan kedua karena yg pertama bagian bawah agak bantat terkena air. Tapi hasil kedua benar2 puas ❤

Dlu jaman smu sering banget bikin bolu kukus ini.... @sarahgitavirma sampe2 gak sabar makannya krna waktu kecil sering dibikinin ini sama kk.... .

Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru clover yaitu BERES (bedah resep) dengan tema olahan bolu kukus mekar yang rawan kutukan ngga mekar😄😄setelah 2x kena kutukan ahirnya kali ini sukses😎😎bahagia banget rasanya ya.Source:Dienda Endang KurniawanJangan lupa tips2 agar bolu mekar sempurna.tips2 ini saya dapat dari sahabat cookpad yang sudah mahir dalam urusan bolkus mekar-gunakan bahan2 suhu ruang,jangan dari kulkas-mixer sampai adonan putih kental berjejak-isi cetakan bolu dengan adonan yang penuh supaya mekar semprna-panaskan kukusan sampai benar2 beruap-gunakan api besar supaya bolu mekar sempurna-gunakan air secukupnya.kira2 cukup untuk waktu yang diperlukan.jika air terlalu banyak akan menciprati adonan yang nantinya bolu akan bantat-alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan-jangan buka kukusan selama mengukus bolu-saat mengukus jangan letakan cetakan terlalu rapat supaya ada ruang untuk bolu mekar#beres_bolukukusmekar#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019

Ceritanya berawal dari dapat parcel yang salah satu isinya sprite. Sedangkan dirumah g ada yg suka minum sprite. Tiba2 terlintas kenapa gak dibuat bolu ja daripada gak terpakai. Alhamdulillah ludes laris manis dimakan keluarga 🥰#TiketMasukGoldenApron3##BerburuCelemekEmas#

Tips merekah sempurna :* tuang adonan kedalam cetakan hingga full penuh* pakai api full besar dari awal hingga akhir pengukusan.* panaskan kukusan hingga benar2 panas dan beruap banyak. Air dalam kukusan jangan terlalu tinggi , cukup gunakan air untuk sekali mengukus. biar nanti tidak mengenai cetakan . Karena hal ini yang akan memjadikan bolu bantat. Atau menciut di dasarnya sehingga tida bisa mekar sempurna.* lapisi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih. Supaya uap air nanti tidak jatuh mengenai kue. Kecuali kalian pakai klakat dengan tutup berbentuk kerucut.*usahakan tutup rapat kukusan supaya uap tidak keluar.* gula pasir bisa diganti gula halus untuk memudahkan dalam mengocok adonan.#saturesepsatupohonSource: bu hadi

Source : Tintin RaynerSebelumnya belom pernah nyobain bikin yg namanya bolu kukus..akhirnya liat resep Ci Tintin dan banyak bgt yg nge'recook dan sukses semua bolunya mekarrr..jadi penasaran pgen nyobain juga .Akhirnya sore2 langsung bikin bolunya..kebetulan baru beli macem2 essens dari @tintin_bakeware juga hihii😁Agak deg2an sih nungguin bolunya mateng dan happy bgt pas ngeliat bolunya mekar semua😍

Berkunjung kerumah mertua kebetulan dari kemarin pengen jajal bolu kukus akhirnya bikin buat dibAwa ke ibu mertua. Ini resepnya dari ci @tintinrayner yaa

Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Haaii heeii..Ini adalah kue kesukaan ciwi mmake, java cupcake aka #bolukukus asli mekar meski gak pake digaris garis dulu loh.. Ini hanya mmake ngisi cupnya kurang penuh yah 😉Gak mau ketinggalan challenge mamah untuk posting bareng resep selama 26 minggu bareng author cookpad yang berasal dari 70 negara. Wah Sudah terbayang keseruannya.. 😁😍Harus komit, gak boleh males.. harus lebih kreatif menciptakan menu dan hidangan yang berbeda setiap minggunya. Dan mempelajari resep resep dari berbagai belahan dunia dan mempraktikkan nya. Kita akan belajar, berbagi inspirasi dan mengeksplore resep resep baru yang laziz tentunya 😍😋Jadi resep ini mmake ikut sertakan untuk mendapatkan tiket dan wild card untuk GLOBAL APRON aka BALON ini.Ayuk ah mba @arnimunawati83 mba @nes_kitchen dan mba @Ana_Puspita jangan ketinggalan moment BALON 🥰😍Kita juga bisa liat info lebih jelas tentang BALON ini pada link dibawah ..Markicek👇https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Source: mba sis Tintin rayner ❤🙏🏻#Simakke#MasakItuSaya#PilihMasak#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community