Sambal Cabe Ijo

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..

Bikin sambal cabe ijo lagi, biasanya mendadak ngulek, kali ini bikin yg lbh praktis dan inshaa Allah awet, nyobain resepnya ibu Sri 😊. Selama ini ga kepikiran bikin sambel yg bisa disimpan, alhamdulillah bisa dapat inspirasi baru. Jazakillahu khair ibu inspirasinya 🙏🏻🤗.

Source : Ibu Sri @andaikubisa 🙏🏻

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Cabe Ijo

Bismillah..

Bikin sambal cabe ijo lagi, biasanya mendadak ngulek, kali ini bikin yg lbh praktis dan inshaa Allah awet, nyobain resepnya ibu Sri 😊. Selama ini ga kepikiran bikin sambel yg bisa disimpan, alhamdulillah bisa dapat inspirasi baru. Jazakillahu khair ibu inspirasinya 🙏🏻🤗.

Source : Ibu Sri @andaikubisa 🙏🏻

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcabe hijau keriting
  2. 100 grcabe hijau besar
  3. 6 siungbw merah
  4. 15 grcabe rawit hijau
  5. 3 buahtomat hijau
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur
  8. 100 mlminyak kelapa/sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih lalu potong2 bahan agar mudah dihaluskan. Sisihkan. Kemudian, rebus air dan beri perasan air dr 1/2 buah jeruk nipis.

  2. 2

    Setelah air mendidih, masukkan semua bahan sambal. Masak hingga lunak. Lalu, segera angkat dan tiriskan bahan sambalnya. Tunggu hingga uap panasnya hilang.

  3. 3

    Setelah uap panasnya hilang, haluskan sambal sedikit demi sedikit, ulek hingga rata.

  4. 4

    Siapkan minyak di dalam wajan/teflon. Masukkan sambal dan kucuri dengan air jeruk dr 1/2 buah jeruk nipis tadi, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata. Masak sambal hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah sambal matang, bisa terlihat ketika minyak memisah dr sambal. Matikan api kompor, dan biarkan uap panasnya menghilang.

  6. 6

    Kemudian, kemas sambal di dalam botol kedap udara yg sdh steril/bersih. Bisa disimpan di kulkas. Dan dinikmati kapanpun. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa