Kelepon Ubi Madu Lumer

Alya Nurfitri🍳
Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking

Assalamualaikum aku mau bagiin resep kelepon yang lumer,legit dan lembut nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

Kelepon Ubi Madu Lumer

Assalamualaikum aku mau bagiin resep kelepon yang lumer,legit dan lembut nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
4-5 Orang
  1. 250 grUbi Madu
  2. 100 grTepung Tapioka
  3. 50 grTepung Beras (Bisa diganti tepung terigu)
  4. 50 grGula Pasir
  5. 100 grGula Jawa/ Gula Aren
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 100 grKelapa Parut
  8. 2 LembarDaun Pandan

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Pertama cuci bersih ubi lalu potong2 dan kukus -+20 menit sampai lunak. kemudian angkat dan hancurkan hingga lembut dan tidak bergerindil

  2. 2

    Setelah itu campurkan ubi yang sudah dihancurkan dengan tepung, gula, dan garam aduk sampai menjadi adonan yang kalis. ambil sedikit adonan lalu isi dengan gula jawa yang sudah di potong kecil2, bentuk bulat-bulat

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih masukkan daun pandan, lalu masukkan kelepon rebus -+10 menit sampai mengambang angkat dan tiriskan

  4. 4

    Jika sudah ditiriskan dan agak dingin gulingkan kelepon ke parutan kelapa. Kelepon Ubi siap dinikmati

  5. 5

    Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alya Nurfitri🍳
Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking
pada
🏆 Top 100 Author🌿 20 y.o🌿 Instagram: alyasalimm🌿 Student of Surabaya State University majoring in culinary arts🌿 Mulai bergabung di cookpad tanggal 15 September 2021 Maaf jika resepnya kurang sempurna soalnya masih belajar. Semoga bermanfaat ya❗(Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan share ulang sertakan sumbernya ya, Terima kasih)
Lebih banyak

Komentar (4)

Syafiq El Fata
Syafiq El Fata @cook_29186947
Bund, kalo gk pake ubi, cuma tapioka sm tep beras bisa d bkin klepon gk?

Resep Serupa