Bolu Pisang Lembut, enak

Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
Yogyakarta

Assalamu'alaykum...

Punya pisang kelupaan didiemin aja, alhasil jadi kematangan agak coklat lembek gitu.
Yaudah bikin bolpis aja, supaya pisang kematangan ini tetep bisa dimakan.
Dibuang sayang kan 🤭

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#mrsferdi2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pisang :
  2. 200 gr/ 3 buah pisang cavendish yg kematangan
  3. 1 sdmsusu kental manis
  4. Bahan A :
  5. 4 butirtelur
  6. 100 grgula pasir (takaran sesuai selera)
  7. 1/2 sdtSP
  8. Bahan B :
  9. 180 grterigu
  10. 1 sdmmaizena
  11. 1/4 sdtbaking powder (optional)
  12. 1/2 sdtvanili bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Bahan C :
  15. 150 grunsalted butter (boleh ganti margarin, skip garam)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter / bisa ganti pakai margarin.
    Kalo pake margarin ngga perlu tambah garam, krna rasa margarin biasanya udah asin.

    Lumatkan pisang pakai garpu, lalu tambahkan susu kental manisnya, aduk rata.

  2. 2

    Mixer bahan A dgn high speed sampai kental berjejak, turunkan ke speed rendah lalu masukkan pisang dan terigu secara bertahap.
    Mixer sampai adonan tercampur rata, matikan mixer.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan butter cairnya, aduk balik pakai spatula.
    Siapkan loyang yg udah diolesi margarin, tuang adonan lalu beri toping irisan pisang.

  4. 4

    Panaskan oven disuhu 180'C, lalu panggang roti dgn api atas bawah selama 35 menit / sampai matang.
    Sesuaikan oven masing-masing ya..

  5. 5

    Alhamdulillah...😍❤
    Enak, lembut, manisnya pas 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Ferdi
Mrs. Ferdi @mrs_ferdi
pada
Yogyakarta
assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa