Sambel Pecel

Anita Khaerunnisa
Anita Khaerunnisa @cook_4660205

Nyetok bumbu pecel bikinan sendiri, biar kalo mo bikin pecel tinggal rebus sayurnya aja..tpi kadang2 suka digadoin juga sih,klo ga,buat makan gorengan juga enaaak...beli mahal,dikit pula..dah gitu ga bisa suka2 kita rasanya..hehehe..

Sambel Pecel

18 orang berencana membuat resep ini

Nyetok bumbu pecel bikinan sendiri, biar kalo mo bikin pecel tinggal rebus sayurnya aja..tpi kadang2 suka digadoin juga sih,klo ga,buat makan gorengan juga enaaak...beli mahal,dikit pula..dah gitu ga bisa suka2 kita rasanya..hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang tanah goreng/sangrai
  2. 1/4 kggula merah
  3. 5 buahcabe merah
  4. 6 buahcabe rawit
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 ruaskencur
  7. 1/4 sdmgaram
  8. 2 sdmgula pasir
  9. terasi secukupnya (boleh skip)
  10. secukupnyaasem jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe, garam,gula pasir,terasi, bawang putih, asem (buang bijinya) dan kencur

  2. 2

    Campurkan gula merah haluskan hingga merata, sisihkan

  3. 3

    Tumbuk sedikit demi sedikit atau blender kacang tanah hingga halus,jika sudah halus semua satukan bumbu gula merah yang sudah dihaluskan tadi, aduk2 hingga merata. Simpan dalam toples. Kalo mau pake ambil beberapa sendok di mangkok tambahkan air aduk rata. Sajikan dengan sayur atau gorengan. Mie goreng juga bisaa...😃

  4. 4

    Note: cabe bisa ditambahkan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Khaerunnisa
Anita Khaerunnisa @cook_4660205
pada

Komentar

Resep Serupa