Lupis ketan hitam

Halima 991
Halima 991 @halima_991
Kp.sumber Wringin 1/3 Desa Curah Cottok Kapongan Situbondo

Berhubung ada sisa ketan hitam takut mubazir ya🤭ada ingin sy olah jadi lupis,seumur hidup baru kali ini bikin dan gak tau cara ngolahnya gimana,alhasil simsalabim🤣sekalian mau bawakan anak yg ad pondok

Lupis ketan hitam

4 orang berencana membuat resep ini

Berhubung ada sisa ketan hitam takut mubazir ya🤭ada ingin sy olah jadi lupis,seumur hidup baru kali ini bikin dan gak tau cara ngolahnya gimana,alhasil simsalabim🤣sekalian mau bawakan anak yg ad pondok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 jam
10-15 org
  1. 1 kgKetan hitam
  2. 1 buahKelapa parut
  3. 1/2 kgGula merah
  4. Garam
  5. Daun pisang
  6. Air untuk memasak
  7. 2 lembardaun pandan(sy skip karna gak ad dirumah)
  8. 100 mlAir kapur sirih

Cara Membuat

5 jam
  1. 1

    Cuci ketan hitam hingga bersih lalu rendam ditambah air kapur sirih,setelah semalaman di rendam lalu bungkus bentuk segitiga lalu kukus hingga mateng

  2. 2

    Masak gula dgn 50 ml air dan sejumput garam,masak hingga mengental

  3. 3

    Parut kelapa yg sudah dibersihkan dan kukus untuk mencegah terlalu cepat basi

  4. 4

    Jika ketan sudah mateng angkat dan tiriskan,lalu siapkan dipiring taburi parutan kelapa dan gula...dan lupis ketan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Halima 991
Halima 991 @halima_991
pada
Kp.sumber Wringin 1/3 Desa Curah Cottok Kapongan Situbondo
sy paling seneng dgn hal yg baru soal masak makanan,tapi gak suka buat kue😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa