Pisang Goreng Kremes

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahpisang kepok/raja
  2. Minyak goreng
  3. Bahan Celupan:
  4. 50 grtepung terigu
  5. 2 sdtgula pasir halus
  6. 1/4 sdtgaram halus
  7. 100 ccair
  8. Bahan Kremesan :
  9. 100 grtepung beras
  10. 10 grtepung sagu/tapioka
  11. 2 sdtgula pasir halus
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 butirkuning telur
  14. 350 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk celupan, campur semua bahan dan aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Untuk kremesan, campur semua bahan dan aduk rata sisihkan

  3. 3

    Siapkan dua buah penggorengan, satu untuk menggoreng kremesan dan satu untuk penyelesaian. Tuang minyak goreng ke masing2 penggorengan, panaskan.

  4. 4

    Untuk minyak kremesen diperbanyak dan jangan masukkan adonan kremesan sebelum minyak benar-benar panas. Ambil 1 sendok sayur bahan kremesan, masukkan ke dalam salah satu penggorengan dengan posisi agak tinggi dari penggorengan, kecilkan api.

  5. 5

    Kumpulkan kremesan dengan sodet, celupkan pisang pada bahan celupan, masukan di tengah-tengah kremesan. Dengan bantuan sodet lipat-lipat kremesan hingga menutupi pisang.  Angkat pisang yang telah terbungkus kremesan, masukkan ke dalam penggorengan yang satu lagi., Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.  

  6. 6

    Angkat, tiriskan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa