Bolu Gulung Kukus Mini

Dila Radit
Dila Radit @cook_26621581

Ini adalah salah satu favorit atau menu andalan d catering saya bunda. Per gulung sy hanya jual 10rb..polos tanpa toping. Satu resep ini bisa jd 3 gulung. Kalau yg pakai toping harga 12.500 smp 15.000. Tergantung jenis topingnya. Semoga menginspirasi bunda2..

Bolu Gulung Kukus Mini

14 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah salah satu favorit atau menu andalan d catering saya bunda. Per gulung sy hanya jual 10rb..polos tanpa toping. Satu resep ini bisa jd 3 gulung. Kalau yg pakai toping harga 12.500 smp 15.000. Tergantung jenis topingnya. Semoga menginspirasi bunda2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurleb 1jam
3 gulung
  1. 4telur ukuran sedang
  2. 100 grterigu cakra
  3. 100 mlminyak sayur
  4. 100 grgula pasir
  5. Pewarna makanan
  6. Selai
  7. 1/2 sdtovalet

Cara Membuat

Kurleb 1jam
  1. 1

    Mikser dengan kecepatan tggi ovalet gula dan telur. Jangan over mix yaa...ciri adonan yg sdh cukup porsi miksernya..adonan memutih dan jika d sentuh dgn ujung jari menempel dan tdk jatuh.

  2. 2

    Setelah itu masukan terigu yg sudah d ayak sedikit demi sedikit. D tahap ini turunkan speed k 1 ya..

  3. 3

    Matikan mikser,masukan minyak dan pewarna makanan. Aduk dengan spatula..aduk berbalik ya..

  4. 4

    Siapkan 3 loyang ukuran 15x15. Alasi dengan kertas roti. Jangan lupa oles mentega n terigu d dasarnya ya. Dasar loyang aja. Pggr2 g usah.

  5. 5

    Tuang adonan k loyang. Bagi rata ya..oh ya. Sebelum memikser adonan jangan lupa panasi kukusan y mom. Pakai apai kecil aja kita kalau bikin Bolu Gulung mini ini. Alasi tutup panci dengan serbet ya..

  6. 6

    Setelah kukusan panas. Kukus satu per satu ya. Satu kali bolgul cukup 7 menit aj. Kalau lebih bisa membuat tekstur kering.

  7. 7

    Setalah 7 menit angkat bolgul. Balik d atas roti kertas...beri olesan selai lalu lsg gulunh deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Radit
Dila Radit @cook_26621581
pada

Komentar

Resep Serupa