Telur Asin Ayam

Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
Bantul Yogyakarta

Bebikin untuk stok lauk yg awet. Tp kalo udah Mateng gak kan awet.. Hehe..
Karena punya sisa telur ayam hasil nyumbang ke tetangga yg punya hajatan, drpd tiap hari cuma digoreng telur ceplak ceplok bikin lauk..jd sisanya aq bikin telur asin aja..

Sumber@ihdanas

Telur Asin Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Bebikin untuk stok lauk yg awet. Tp kalo udah Mateng gak kan awet.. Hehe..
Karena punya sisa telur ayam hasil nyumbang ke tetangga yg punya hajatan, drpd tiap hari cuma digoreng telur ceplak ceplok bikin lauk..jd sisanya aq bikin telur asin aja..

Sumber@ihdanas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 1/2 kgtelur ayam
  2. 130 grgaram halus
  3. 400-450 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan garam dgn air hangat.

    Cuci bersih telur lalu tiriskan.

    Masukkan telur dlm toples lalu tuang larutan garam..

  2. 2

    Beri pemberat diatasnya (air dlm plastik) agar telur tdk mengapung dan saling berhimpitan agar tdk retak. Tutup toplesnya. Diamkan selama 2minggu. (Aq 9 hari sudah pas asinnya)

  3. 3

    Rebus telur sAmpe matang.. dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
pada
Bantul Yogyakarta
seorang ibu 2 anak yg suka icip2 makanan😁.join cookpad 1 januari 2020salam kenal semuaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa