Stik ubi ungu keju

Citramel89
Citramel89 @citramel89
Gn. Sindur, Kab. Bogor

Kemarin ke pasar dan ada yang jual ubi ungu. Aku beli walau gak tau untuk apa hihi. Murah bgt 5000 perak dapat 2 kg. Cek kukmark dan nemu stik ubi ungu keju ci Vina. Eksekusi deh. Lumayan bisa isi toples untuk natal.

Stik ubi ungu keju

Kemarin ke pasar dan ada yang jual ubi ungu. Aku beli walau gak tau untuk apa hihi. Murah bgt 5000 perak dapat 2 kg. Cek kukmark dan nemu stik ubi ungu keju ci Vina. Eksekusi deh. Lumayan bisa isi toples untuk natal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grubi ungu, kukus, haluskan
  2. 200 grtepung sagu
  3. 4 sdmkeju parut (resep asli 3 sdm)
  4. 1 butirtelur
  5. 75 mlair (resep asli 50 ml)
  6. 2 sdmmargarin
  7. sejumputgaram
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukan telur, keju parut dan margarin. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan tepung sagu dan ubi ungu kukus juga garam.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

  4. 4

    Gelintirkan sedikit adonan dengan 2 telapak tangan ke minyak yang belum dipanaskan. Jangan terlalu banyak nanti ini ngembang lohh.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang hingga matang. Tiriskan minyak dan simpan di toples/wadah. Jangan diaduk sebelum adonan mengeras karena nanti gampang patah. Jangan menggoreng di minyak panas nanti jadi bolong2. Dinginkan minyak kembali baru digelintirkan untuk yang berikutnya.

  6. 6

    Selamat berkriuk kriuk ria yaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citramel89
Citramel89 @citramel89
pada
Gn. Sindur, Kab. Bogor
Let's make MEMORIES THROUGH TASTE. Follow my IG @citramel89
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa