Bolu caramel (sarang semut)

Erna Dwiani
Erna Dwiani @cook_14026684

bolu favorit suami

Bolu caramel (sarang semut)

19 orang berencana membuat resep ini

bolu favorit suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 6butir telur ayam
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 150 gramtepung tapioka
  4. 150 grammargarin,lelehkan
  5. 1sendok teh baking soda, 1 sendok teh baking powder
  6. 150 mlsusu kental manis
  7. bahan caramel
  8. 400 gramgula pasir
  9. 450 ccair hangat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama2 buat karamel dengan cara meletakkan gula pasir dalam teflon masak dengan api kecil,bila gula sudh larut semua tambahkan air hangat sedikit demi sedijit hingga habis biarkan sampai mendidih, dinginkan

  2. 2

    Campur dalam wadah yg agak besar telur,susu kental manis aduk2 dengan garpu atau kocokan manual hingga berbusa..
    masukan terigu (yg telah diayak bersama baking powder+baking soda) dan caramel sedikit demi sedikit secara bergantian hingga habis..
    masukkan blueband cair

  3. 3

    Olesi mentega dan tepung disemua permukaan dalam bakingpan..
    panaskan alas bakingpan selama 5 menit..
    pindahan adonan bolu caramel dalam baking pan (saya uk diameter 24 cm), panggangdi kompor dengan api sedang selama 30 menit

  4. 4

    Kecilkan kompor jika bolu sudh agak mengeras, panggang +20 menit lagi sampai matang

  5. 5

    Bila sudh matang (bisa di cek dengan tes tusuk) turunkan dari kompor,dinginkan setelah itu keluarkan dari cetakan.
    potong2 sesuai selera

  6. 6

    Sajikan untuk teman minum teh/kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Dwiani
Erna Dwiani @cook_14026684
pada
Merantau mmbuat saya rajin utk memasak dan mencoba resep2 baru dri bunda2 yang ada di cookpad ini 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa