Roti Sobek
Bismillah
Meramaikan arisan posbar Kopijos yg jatuh pd mba cantiikk @mrs_ferdi . Kali ini aq cb bikin roti sobek..yg diadaptasi dr resep beliau wool roll bread. Aq masih pemula bgt ya bund untuk bikin rerotian.. jd drpd ambil resiko.. aq pake metode Autolysis lagi untuk ngulen nya.. soalnya takut gak mulus. Ini aja aq masih byk PR untuk membuat si Roti lebih cantik lagi seratnya bagaimana..
#KopijosArisan_Ega
#kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
Roti Sobek
Bismillah
Meramaikan arisan posbar Kopijos yg jatuh pd mba cantiikk @mrs_ferdi . Kali ini aq cb bikin roti sobek..yg diadaptasi dr resep beliau wool roll bread. Aq masih pemula bgt ya bund untuk bikin rerotian.. jd drpd ambil resiko.. aq pake metode Autolysis lagi untuk ngulen nya.. soalnya takut gak mulus. Ini aja aq masih byk PR untuk membuat si Roti lebih cantik lagi seratnya bagaimana..
#KopijosArisan_Ega
#kopijos
#cookpadcommunity_yogyakarta
#selaluistimewa
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, kocokan telur, gula pasir dan susu cair (gulanya aq larutkan dulu sama susu biar gak bergerindil). Lalu diamkan adonan 6-8jam.
- 2
Cairkan ragi sAmpe jadi pasta dgn 1-2sdm air hangat.
Masukkan dlm adonan tepung. Uleni sAmpe kalis..sekitar 10menitan. Tutup adonan. Diamkan sAmpe mengembang 2x lipat. Karena tempatku mendung jd agak lama deh..
- 3
Lalu kempiskan adonan bulat2kan dan bentuk sesuai selera. Olesi permukaan dgn susu cair. Dan oven sAmpe matang.
- 4
Keluarkan dari oven..langsung olesi dgn margarin agak permukaannya tdk kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Roti Sobek
Perdana bikin roti sobek.. roti nya lembut bangett.... Tapi sepertinya kudu latihan lagi biar hasil seratnya lebih bagus lagi 😅
-
Roti Sobek Roti Sobek
Lagi pengen makan roti, dan mumpung masih ada sisa bahan untuk bikin kue, jadi terinspirasi bikin roti sobek. Disini saya bikin 2 resep yaa 😊
-
Roti Sobek Roti Sobek
Setelah lancar membuat roti tawar, akhirnya tertarik untuk membuat roti sobek. Aku kasih taburan wijen dan cia seed. Lumayanlah sebagai pemula roti sobek. #PejuangGoldenApron3
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ingin bisa buat roti Sobek untuk alm Ibunda tercinta sewaktu masih hidup. Karena beliau sangat menyukai nya.
-
Roti Sobek Roti Sobek
Coba bikin roti sobek pake metode autolysis yg pernah aq pake di pembuatan pizza sliders, burger mini bun, dll, pake ini hasil rotinya super empuk dan enak menurutku, cm emang sch butuh waktu agak lama bwt bikin biangnya, cm klo liat hasilnya puaslah 😁🥰#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Roti Sobek Roti Sobek
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur lembut dan empuk dengan rasa yg manis. Mengapa roti ini disebut dengan "Roti Sobek", karena jenis roti ini begitu mudah ketika disobek sehingga jika ingin menikmatinya kalian tinggal sobek per bagiannya. Kali ini aku kasih resep dan langkah - langkah bikin roti sobek ya, ngga ribet kok. Yukk disimak resepnya..Happy Cooking😘
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ini pake resep basic roti dari mbak nawang okta ya buibu..Rotinya empuk banget, wangi juga..Seratnya cakeeeepp banget.Kalo mau buat roti manis, isi, sobek, dll bisa pake resep ini ya buibu, simple banget deh.Rekomen utk basic roti..Buat pemula juga anti gagal..Ini kemaren requestnya paksu, padahal beliau kurang suka maka roti2an, tapi waktu pertama kali makan ini malah ketagihan, 2loyang ludes sehari.. besoknya suruh bikin lagi, tahan beliin tepungnya lagi malem2 😂Silahkan dicoba yah buibu ..
-
Roti Sobek Roti Sobek
Entah kenapa saya terkena kutukan roti sobek... Tiap kali bikin ga pernah sukses.. Padahal bikin roti tawar, roti boy, cinnamon roll, udh sukses. Sore ini saya coba lagi... Tadinya takut gagal lagi, karena sampai akhir adonan masih lengket aja. Nggak bisa kalis. Tapi ternyata hasilnya lembut dan enak..
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ini bebikinan kemarin sore. Bogor hujan terus bikin perut laper. Alhasil ubek dapur dan bikin roti sobek deh. Baru pertama x bikin roti sobek hihi jd bentuknya blum rapi dan pas nyobek roti juga ada gompelnya dikit. Ga apalah yang penting perut kenyang haha. Ini ngerebake resep mba Ribka. Ayo singsingkan lengan baju dan HAPPY KNEADING ^-^
-
Roti Sobek Roti Sobek
#dirumahaja , hari ini buat roti untuk teman minum kopi di sore hari, buat lucu-lucuan saya buat roti Sobek tedy bear aja, isinya coklat meises dan potongan pisang. Saya memakai pisang barangan satu buah. #cookpadcommunity_bekasi
-
Roti Sobek Roti Sobek
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Melatih tangan lagi yang sudah tremor setelah lama off nge baking, kali ini my beb minta bikin roti, bikin roti yang simple aja tanpa ulen #RotiSobek#TeamKejuSusu #GAS2025#CookpadCommunity_Batam #GAS_Ke24
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)