Manisan carica

Lisaa Hairudin
Lisaa Hairudin @lisahairudin

Kalo ada keluarga yg liburan ke dieng mesti deh nitip buah yg satu ini rasanya segerr manis ada asem2 nya gituh

Manisan carica

Kalo ada keluarga yg liburan ke dieng mesti deh nitip buah yg satu ini rasanya segerr manis ada asem2 nya gituh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgbuah carica
  2. 1 kggula pasir
  3. 10 bijicengkeh
  4. 10 cmkayu manis
  5. 1 genggaminjet
  6. 3 sdmgaram (untuk merendam)
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas carica belah jadi 2 kerok bijinya dan sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih lalu rendam selama 5 menit dg air yg dikasih garam

  3. 3

    Sambil menunggu perah2 biji carica sampai keluar sarinya sisishkan

  4. 4

    Setelah direndam dg air garam cuci bersih carica, kemudian rendam dg injet selama 1 jam

  5. 5

    Setelah direndam 1 jam cuci dan bilas sampai bersih

  6. 6

    Rebus buah carica tambahkan gula, cengkeh, kayu manis, dan sari dari buah carica tadi

  7. 7

    Setelah mendidih angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisaa Hairudin
Lisaa Hairudin @lisahairudin
pada

Resep Serupa