Tumis Pedas Asin (Kangkung-Kembang-Kol Cumi Asin)

Bagus Dwi Cahyo
Bagus Dwi Cahyo @bagus_dece
Jawa - Indonesia

Enak banget, cocok untuk musim hujan.

Tumis Pedas Asin (Kangkung-Kembang-Kol Cumi Asin)

100+ orang telah melihat resep ini

Enak banget, cocok untuk musim hujan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3-4 Porsi
  1. 8 pcscumi asin potong jadi 2/3
  2. 1 ikatkangkung (saya pakai daunnya saja)
  3. 1 buahkembang kol
  4. 1 tangkaidaun bawang & seledri cacah
  5. 7 buahcabai hijau
  6. 2 buahcabai rawit
  7. 5 siungbawang putih
  8. 0.5 sdmgaram
  9. 1 sachetsaori saus tiram
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. 200 mlair mineral
  12. 1 buahtelur ayam

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih.

  2. 2

    Uleg kasar cabai merah, cabai hijau, bawang putih dan garam.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak, tumis bumbu uleg, masak hingga harum, setelah itu kecilkan api dan tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan cumi asin, besarkan api hingga masakan mendidih setelahnya kecilkan kembali api.

  5. 5

    Selanjutnya masukkan kembang kol, masak hingga rata, setelah itu masukkan kangkung, daun bawang dan seledri serta tambahkan saori saus tiram, masak hingga rata.

  6. 6

    Setelah rata, masukkan telur, masak hingga rata dan telur matang. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bagus Dwi Cahyo
Bagus Dwi Cahyo @bagus_dece
pada
Jawa - Indonesia

Komentar

Resep Serupa