Chicken Tangsuyuk

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongdada ayam
  2. Bahan marinasi:
  3. 3 sdtbawang putih halus
  4. 3/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. Bahan tepung
  8. 5 sdmtepung terigu serbaguna
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 1 butirtelur
  11. Bahan saus
  12. 1/2 buahbawang bombay
  13. 1 buahpaprika
  14. 3 siungbawang putih, cincang
  15. 5 sachetsaus tomat
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 2 sdtgula pasir
  19. 1/2 sdtcuka masak
  20. 1/2 sdtkaldu bubuk
  21. 200 mlair
  22. Larutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam. Campurkan dengan bahan marinasi, aduk merata. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Campurkan semua bahan tepung ke dalam campuran marinasi ayam. Tambahkan telur, aduk merata.

  3. 3

    Panaskan minyak yang banyak, goreng ayam sampai kecokelatan. Sisihkan.

  4. 4

    Buat saus:
    Panaskan mentega atau minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika. Kalau ada nanas, boleh ditambahin lagi, biar tambah seger. Aduk hingga layu.

  5. 5

    Tambahkan saus tomat, garam, lada bubuk, gula pasir, cuka, dan air. Aduk rata, biarkan mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk dan masak hingga mengental. Setelah mendidih, matikan api.

  6. 6

    Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk merata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamak Malas Ribet
Mamak Malas Ribet @mamakmalasribet
pada
Yogyakarta
I hate cooking, but I have to. Ini adalah kumpulan resep antiribet, buat mencatat seberapa banyak garam dan micin yang mesti dimasukkan ke panci.Foto akan lebih banyak langsung dari panci, karena ga punya meja makan 🤪 buat tata sajian.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa