Martabak mie

Juwie_seto
Juwie_seto @cook_5546778
Balikpapan

Sepertinya yang mantan anak kos pasti tau menu ini😊
Buat saya martabak mie ini selalu ngangenin.......kangen saat berebut potongan martabak saat baru keluar dari penggorengan dan tertawa ngakak saat yang masak begitu selesai tinggal melongo karena hanya kebagian sepotong, dan akhirnya sebagai penebus rasa bersalah kami patungan untuk membelikan nasi goreng atau tahu tek2 ahhhh.....kenangan indah yang selalu bikin baper😊 yuk yang mau nostalgia cus....eksekusi

Martabak mie

5 orang berencana membuat resep ini

Sepertinya yang mantan anak kos pasti tau menu ini😊
Buat saya martabak mie ini selalu ngangenin.......kangen saat berebut potongan martabak saat baru keluar dari penggorengan dan tertawa ngakak saat yang masak begitu selesai tinggal melongo karena hanya kebagian sepotong, dan akhirnya sebagai penebus rasa bersalah kami patungan untuk membelikan nasi goreng atau tahu tek2 ahhhh.....kenangan indah yang selalu bikin baper😊 yuk yang mau nostalgia cus....eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksmi instan rebus 3 menit tiriskan
  2. 3 btrtelur
  3. 1 bhwortel serut
  4. 3 lbrdaun kol rajang kasar
  5. 1/2bombai rajang kasar
  6. 2 siungbabut serut/iris tipis
  7. 1 btgbawang prei
  8. 5 bhcabe rawit rajang kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan+bumbu mie kecuali mie

  2. 2

    Aduk rata

  3. 3

    Masukan mienya aduk lagi sampai rata untuk mienya sesuaikan selera masing2 ya.....kalau aku ini pake mi sedap soto, kalo pengen ada rasa manis2nya pake aja mi goreng +tambahin sedikit garam, kalau untuk mi kuah nggak perlu di tambah garam asinnya udah pas ya

  4. 4

    Panaskan 6 sdm minyak lalu masukan separuh adonan mie, masak sampai satu sisi kecoklatan

  5. 5

    Lalu balik

  6. 6

    Saat dua sisi sudah kecoklatan potong martabak menjadi 4 bagian menggunakan sutil agar matang sempurna sampai ke dalam setelah matang angkat sajikan

  7. 7

    Nyammmm jadi cemilan tombo kangen 😊😂

  8. 8

    Adonannya di goreng 2 kali ya, karena kalau sekali goreng hasilnya kurang oke dan kebanyakan dalamnya lama matengnya atau malah kadang masih mentah, dan gorengnya pakai api sedang supaya tidak gosong luar dan mentah dalamnya😊Kalau mau hasil yang lebih kering dan kres2 goreng dalam minyak banyak per 1 sdm martabak mienya jadi kriuk2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwie_seto
Juwie_seto @cook_5546778
pada
Balikpapan
Teman-teman di Chanel youtube ku 👉 Juwie seto banyak resep resep masakan yang sudah ku shareSilakan subscribe like comments ya....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa