#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#BalonKombes_Minggu20#JajananTradisional#JajanPasarSejarah wingko babat khas Semarang ternyata berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Di Semarang, wingko babat baru dikenal sejak 1944. Sedangkan di tempat asalnya yaitu Kecamatan Babat, Lamongan, jajanan dari tepung ketan dan parutan kelapa ini dibuat sejak 1898. (Wikipedia)

Sementara buat setengah resep karna tepung ketannya cuma cukup segitu 🤭Ndak tahu kenapa..wingko saya kurang empuk tidak seperti wingko yg pernah saya beli di Lamongan. Entah karena adonan terlalu tipis saat dipanggang atau bagaimana. Terlepas dari itu..ini serius enak banget. Paksu aja sampai pengen dibikin lagi 🤭😍Makasie mb @Ratihanggraeni27 untuk resep cemilan yg mantul abis 😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ratih#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community

Kalau ada sodara yg mudik atau lagi pulang kampung pasti oleh2 yg satu ini wajib dibawa apalagi kalau bukan wingko babat. Bikinnya gak begitu ribet rasanya jg legit gurih kelapa dan manisnya gula. Makanan khas asli dari lamongan.#jelajahresep#jelajahresepnusantara#cookpadcommunity_lamongan

Terinspirasi dr resep sat set nya mbak @reninuraini nih. Enak,,sat set,,bahannya ada semua di kulkas.Skrg wingko bukan makanan langka lagi deh. Biasanya bisa makan wingko cuma pas dpt oleh² dr kerabat aja. Misal ada yg dari jawa,,biasanya dapet oleh². Tapi namanya oleh² kan ng bisa puas gitu makannya,,masi pengen eh udah habis 🤣 alhamdulillah skrg kalo pgn wingko tinggal.sat set jadi 😚☺️

Apresiasi TimLo dengan cooksnap resep 98. Wingko Babat Tanpa Santan ala @fandywandSejarah wingko babat khas Semarang ternyata berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Di Semarang, wingko babat baru dikenal sejak 1944. Sedangkan di tempat asalnya yaitu Kecamatan Babat, Lamongan, jajanan dari tepung ketan dan parutan kelapa ini dibuat sejak 1898.#ApresiasiTimLo2023#KomjakUntukTimlo2023#CookpadCommunity_Jakarta

Kangen banget rumah, kangen banget kulineran di sekitar rumah Gresik sana😓salah satu kuliner yang tidak pernah ketinggalan kalau pulang ke Gresik adalah incip incip wingko babat khas Lamongan ini. Perpaduan antara tepung ketan dengan kelapa parut yang kenyal dan menggoda serta aroma khas si wingko babat membuat perut mamak bergoyang keroncongan💃maka dari itu untuk mengobati rasa rindu mamak akan wingko babat khas Lamongan terinspirasi lahh mamak untuk masak wingko babat sendiri di rumah, mumpung acara cookpad Minggu ini #JelajahResepNusantara jadi cocok banget dehh kalau mamak Minggu ini masak wingko babat😂#NovianaSari#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Malang

Resepnya diajari sama ibu mertua yang asli Lamongan.

Ada cerita di balik wingko babat ini. Tapi suka ketawa sendiri kalo di inget inget 😂. Jadi dulu pas suami punya niat baik untuk meminang datang kerumah sambil bawa wingko sekardus gede 😂 kebetulan bapak saya suka banget sama yg namanya wingko. Lha ini nyogok atau kebetulan? Padahal sudah tau saya tolak balik lagi kerumah sampe 3 kali 3 kali juga saya tolak 😂 3 kali juga bawa wingko sekerdus gede. Kata bapak "udah diterima aja deh daripada kesini lagi bawa wingko terus, bapak mblenger😂😆😅Intermezzo aja eaaa, lha ini dapet resepnya mak fridajoincoffee yg super simple tapi enak. Ngebayangin bapak makan wingko sampe mblenger sambil ketawa ketawa sendiri 😂😂

Comment : Nggak perlu lagi ke Babat Lamongan buat makan Wingko Kelapa Asli,.. kini bisa bikin sendiri, apalagi ditambah Nangka.. makin Legiit..Wingko Babat aslinya bentuknya besar, cetakannya mirip pan teflon tertutup diameter 20cm, dipanggang diatas bara arang dibolak balik hingga matang, tp sejalan dengan culinary purposes dibuatlah seri kecil” yang dikemas dalam amplop kecil dijual di Stasiun KA atau di toko” di sepanjang jalan Babat Lamongan menuju Bojonegoro..Kemarin kerumah warga disuguhin Wingko, krn males makan, sy bawa pulang 1 buah, pas dirumah ternyata nggak pas dilidah saya. Sudah kadung pengin makan Wingko. Jd ya Cuss lah..Dulu Mbah Putri sy bikin Wingko pakai Telur, tapi kali ini sy bikin manut resep Mbak Anny yg di Recook dr Cikgu Phie_kitchen.. Nom.. Nom..#Recook_kucingrabit#Arisan_Recook_Jabodetabek#KookpaderJabodetabek

Aku #PilihMasak Wingko Babat karena lagi pengen makan Wingko tapi di Ambon tidak ada yang jual 😂. Cemilan sore hari ini, serba aji mumpung 🤭. Mumpung lagi ada kelapa muda, telur, & tepung ketan di rumah. Mumpung bahan2 lengkap. Mumpung lagi libur. Ok lah, cus..buat wingko babat. Sekalian mengobati kangen, lagi pengen makan wingko. Aku pake loyang ya, karena belum ada cetakannya. Wingkonya juga dipanggang di Oven. Wingko babat banyak dijual di Semarang. Tetapi sebenarnya makanan yang satu ini berasal dari Babat, daerah di Lamongan, Jawa Timur (source: Wikipedia). Aku pake resepnya @ErnySulistyowati. Maturnuwun Mbak Erny. Belum matang aja udah ditungguin. Maklum, wangi/harum banget.#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MasakanRumahan#OlahanTelur#OlahanKelapa#KelapaJadiApa#IdeJualan#Oven

Sumber resep : @ummumarwaBismillahSuka banget sama makanan tradisional Indonesia satu ini, rasanya gurih manis dan wangiii…biasanya dibawain oleh saudara, teman, atau tetangga yang pulang dari Semarang. Ternyata setelah baca sejarahnya, wingko ini berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Di Semarang sendiri wingko baru dikenal pada tahun 1944 (sumber : detik.com).Ini pertama kali saya mencoba bikin sendiri, cooksnap resepnya Mba Lina. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, rasanya enak 👍🏼 jadi kalau sedang kangen makan wingko babat, tidak usah tunggu ada yang beri oleh-oleh dulu 😅#MRT_UmmuMarwa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#resepwindri2022

Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ​ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.Dulu saat masih kecil keinget bgt tiap kali pergi naik bus ato kereta banyak penjaja makanan nawarin dan finally jd kebiasaan pas pergi selalu oleh2 wingko babat. Tapi sekarang udah ga pernah lagi beli wingko,krn skrg banyak bgt wingko babat dijual dg berbagai macam rasa. Lg pula, ukuran wingko dulu dan skrg jauuh beda. Skrg kecil bgt.Buat ngobatin rindu sama makanan satu ini, nyoba searching2 resep. Dan jadi lah wingko babat original buatanku.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak