Capcay Goreng Bakso Sapi

Fitri Damayanti
Fitri Damayanti @ftr1404

Capcay Goreng Bakso Sapi

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5-7 Orang
  1. 3 BuahWortel, Iris menyerong
  2. 1 BuahKembang Kol ukuran sedang, potong-potong
  3. 5 BuahJagung Muda atau Putren, Iris menyerong
  4. 1 Buahsawi putih ukuran kecil, potong-potong
  5. 1 IkatCaisim, potong-potong
  6. 6 BuahBakso Sapi, potong-potong
  7. 1 buahdaun bawang, iris
  8. 1/2 siungbawang bombay iris
  9. 3 Siungbawang putih, cincang halus
  10. 1 1/2 sdmSaus tiram
  11. 1 sdmtepung maizena, cairkan
  12. 1 sdtGaram
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1/2 sdtpenyedap rasa/kaldu jamur

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Panaskan wajan di atas kompor dengan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bakso dan tumis lagi sebentar tambahkan air

  2. 2

    Kemudian masukkan wortel, kembang kol dan jagung muda. Aduk rata, tutup wajan biarkan

  3. 3

    Setelah setengah matang tambahkan saus tiram, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa

  4. 4

    Setelah itu tambahkan semua sayuran, aduk rata dan tambahkan larutan maizena. Masak capcay hingga matang merata dan jangan lupa koreksi rasa kembali sebelum diangkat.

  5. 5

    Capcay goreng siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Damayanti
pada

Komentar

Resep Serupa