Kolak Kacang Hijau Singkong Mutiara

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

13/11/2021 (488)......cuaca Bekasi yg akhir2 ini mendung dan hujan spt hari ini sepanjang hari mendung syahdu emg cocok bgt makan kolak anget2,sekalian utk meramaikan tantangan Semarak Clover dgn tema Kreasi Aneka Kolak dari mba Siti Hadijah
#GAKolakukanSegalanya
#Semarak_GAKolakukanSegalanya
#CloverCookingClovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

Kolak Kacang Hijau Singkong Mutiara

10 orang berencana membuat resep ini

13/11/2021 (488)......cuaca Bekasi yg akhir2 ini mendung dan hujan spt hari ini sepanjang hari mendung syahdu emg cocok bgt makan kolak anget2,sekalian utk meramaikan tantangan Semarak Clover dgn tema Kreasi Aneka Kolak dari mba Siti Hadijah
#GAKolakukanSegalanya
#Semarak_GAKolakukanSegalanya
#CloverCookingClovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 560 gramsingkong kupas dan potong2
  2. 250 gramkacang hijau rebus
  3. 50 grammutiara rebus
  4. 2 bkssantan instan (@200 ml)
  5. 1 batokgula kelapa/aren
  6. 500 mlgula aren cair (yg sdh di rebus dan disaring)
  7. 2 centongsayur munjung gula pasir
  8. Sejumputgaram
  9. 2 lembardaun pandan
  10. secukupnyaAir mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mutirada dan kacang hijau metode 5 30 10 hingga empuk,bilas mutiara dgn air mineral,sisihkan

  2. 2

    Rebus singkong yg sdh di cuci dan di potong2 dgn 1 lembar daun pandan hingga empuk. Lalu tambahkan lg 1 lembar daun pandan dan masukkan jg kacang hijau yg sdh di rebus

  3. 3

    Tambahkan cairan gula aren,gula pasir,sejumput garam dan santan

  4. 4

    Masukkan jg gula kelapa,masak hingga gula larut dan mendidih. Terakhir masukkan mutiara rebus didihkan kembali

  5. 5

    Masak hingga semua bahan matang sempurna dan matikan api kompor

  6. 6

    Sajikan kolak selagi hangat atau di dinginkan dulu di kulkas

  7. 7

    Kolak kacang ijo singkong emg selalu ngangenin kesukaan sy sejak kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa