Buko pandan

Trie Sucy Ramadhani
Trie Sucy Ramadhani @triesucyr
Kalimantan Timur, Indonesia

Buko pandan adalah sebuah dessert yg berasal dari negara tetangga (Filiphina). Buko yg berarti kelapa muda merupakan salah satu bahan yg digunakan dalam dessert ini. Rasa kelapa yg khas dipadukan dengan pandan dan susu menjadikan dessert ini memiliki cita rasa yg creamy.

Buko pandan

34 orang berencana membuat resep ini

Buko pandan adalah sebuah dessert yg berasal dari negara tetangga (Filiphina). Buko yg berarti kelapa muda merupakan salah satu bahan yg digunakan dalam dessert ini. Rasa kelapa yg khas dipadukan dengan pandan dan susu menjadikan dessert ini memiliki cita rasa yg creamy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgSagu mutiara
  2. 1 pcsagar powder hijau
  3. 8 sdmGula pasir
  4. 500 mlair kelapa muda
  5. Pewarna pasta pandan
  6. Susu evaporasi merk FN
  7. 3 shasetsusu kental manis
  8. Daging kelapa muda
  9. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama masak agar powder dengan gula dan air kelapa muda hingga mendidih kemudian dinginkan dan biarkan mengeras

  2. 2

    Rebus sagu mutiara dengan air secukupnya hingga sagu mutiara matang

  3. 3

    Campurkan susu FN, susu kental manis dan tambahkan pewarna pandan secukupnya

  4. 4

    Potong dadu agar yg sudah mengeras, dan campurkan dengan sagu mutiara dan daging buah kelapa muda

  5. 5

    Siram dengan susu yg sudah dicampurkan tadi

  6. 6

    Buko pandan siap disajikan, tambahkan keju dan diamkan di freezer selama 15 menit sebelum dikonsumsi akan lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trie Sucy Ramadhani
pada
Kalimantan Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa