Bolu Kukus Ubi Ungu
أيو ديوانتي @aremanita
Cara Membuat
- 1
Blender ubi ungu, susu kental manis, garam dan santan hingga lembut. Sisihkan.
- 2
Ayak tepung terigu, tepung maizena dan baking soda. Sisihkan.
- 3
Kocok telur, gula pasir dan tbm hingga putih mengembang dengan kecepatan sedang.
- 4
Kemudian masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan baking soda yang telah diayak tadi berselang seling dengan ubi ungu yang sudah dihaluskan tadi. Kocok hingga tercampur secara merata.
- 5
Setelah itu masukkan margarin cair, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- 6
Tuang kedalam cetakan yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu terlebih dahulu.
- 7
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes keatas kue hingga matang.
- 8
Setelah matang, angkat. Keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin.
- 9
Setelah dingin, potong-potong menurut selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
🌺 Bismillah,........Resep dari mbak Annisa.Karlina,Step2 nya mudah utk diikuti, bahannya mudah didapat, manisnya passs bngt buat saya dan klrg yg tidak terlalu suka manis, teksturnya lembut dan mmmm uenakkk 😋Warnanya kurang genjreng, next kalau bikin lagi mgkn perlu ditambah pewarna makanan ungu spy lebih menggoda 😊Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7645973-bolu-kukus-mekar-ubi-ungulabu-kuningpandan?invite_token=MNpKeVFdWa3vHsemUoQ4MhdV&shared_at=1616164183#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih#SiManis
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Berhubung pas jalan2 kepasar ketemu dg Si Ubi Favorit saya, jadi langsung cuzz Beli n dijadikan Olahan paling gampang,.. Yaitu Bolu Kukus Ubi Ungu by #DapurGh2
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
🍽#CookpadCummunity_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_kotapadang#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#MotoPakeHape#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Kangen kue bolu kukus ubi buatan mama ku, biasanya kalo mama habis panen ubi yang ditanam di belakang rumah ku di kampung, mama buatkan kami bolu kukus ubi sebagai cemilan. Kali ini saya buat sendiri bolu kukus ubi ungu ini.Ubi yang saya gunakan disini adalah ubi ungu yang telah dikukus sebelumnya. Jangan gunakan ubi rebus ya... Karena kadar air dalam ubi rebus lebih banyak dari ubi yang dikukus, hal ini nantinya akan mempengaruhi tekstur kue bolu kukus. Oiya... Saya tambahkan juga sedikit pewarna makanan (warna ungu) agar tampilan warna bolunya lebih cantik 😁#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya
-
-
-
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Ceritanya rindu baking, berhubung bakingannya belom beli lagi smenjak pindahan rmh so ngukus pun jd... ngliat stok bahan hny pny tepung beras... jadii dehh bolu kukus pake tepung beras ini.. biasanya sy pakai tepung terigu all purpose... met coba ya man temann... enak lho... lebih berasa ringan dibanding pake tep terigu... yumiii... hahaa
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Ini judulnya 'biar ga mubazir' 😂Ceritanya, minta tolong Suami belikan ubi merah buat tambahan bikin bumbu kacang di tukang sayur komplek.Sesampai di rumah, Saya ga langsung buka kantong belanjaannya. Karena dilihat sekilas, iya itu ubi merah ( samar2 warnanya ketutup tanah ).Pas Saya mau eksekusi Saya cuci ubinya, kok beda warnanya merahnya. Saya belah ujung ubinya, ternyata ubi ungu bukan ubi merah. Saya ambil lg ubi yg lain, sampe semuanya Saya belah. Dan emg bener, ubi ungu semua 😲🙈Mau nyalahin Suami, Dia mana tau itu ubi merah atau ungu. Yg jelas, Dia uda bilang ke tukang sayurnya, beli ubi merah.Saya suruh tuker lg, Dia jawab, ya elah, cuma berapa ribu doang pake tuker2 lg. Malu ah. Balik lg aja sih ke situ buat beli ubi merah. G usah tuker2 😂😂😂
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Ini bolu nya lembut banget bu ibu, ga kalah enak sama bolu ungu yg dijual buat oleh2 itu.. wajib cobain deh..
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Uda lama bgt baru buat lagi nih bolkus..biasanya buat bolkus warna warni..kali ini nyoba pakai ubi ungu aja campurannya..😉
-
Bolu Kukus Ubi Ungu Bolu Kukus Ubi Ungu
Tadinya mau bikin kue lumpur ubi ungu ubi ungu,tapi deg degan takut ga mekar bolkus nya ,secara 4 / 5 tahun ke belakang pernah cob bikin bolkus ,tapi mengecewakan ga mekar ,Alhamdulillah dgn resep anti gagal ini ,saya jadi bersemangat untuk bikin bolkus ini .aku bikin 1 1/2 resep,karena butuh 45 biji untuk acara pengajianSource : YouTube dapur mama mel#pejuanggoldenapron3#bolukukusubiungu#masakasyik#cookpadindonesi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1571582
Komentar