Bahan-bahan

20 pcs
  1. BAHAN VLA :
  2. 50 grTepung Maizena
  3. 90 grGula pasir
  4. 500 mlSusu Cair
  5. 2kuning telur (skip)
  6. 1/2 sdtVanili Bubuk
  7. 1 SdmMargarin
  8. kulit soes
  9. 125 grMargarin
  10. 1 SdmGula Pasir
  11. 200 mlair
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 150 grTepung terigu protein sedang)
  14. 3 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat Vla dulu.

  2. 2

    Jadikan 1 air,maizena,gula,Vanila. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian didihkan hingga meletup-letup.

  3. 3

    Tambahkan kuning telur aduk cepat hingga tercampur rata.

  4. 4

    Terakhir tambahkan margarin,aduk kembali.

  5. 5

    Jika sudah tercampur rata,sisihkan. Tutup dengan plastik wrap agar adonan tidak berkulit.

  6. 6

    Selanjutnya,bikin kulit Soes.

  7. 7

    Didihkan susu,margarin,gula & garam.

  8. 8

    Tambahkan terigu,aduk rata.

  9. 9

    Setelah adonan dingin,tambahkan telur kemudian uleni hingga tercampur rata.

  10. 10

    Masukkan adonan kulit Soes kedalam plastik segitiga.

  11. 11

    Semprot kue Soes diatas loyang yang sudah diberi kertas roti agar tidak lengket.

  12. 12

    Oven dengan suhu 210•C selama 40 menit.atau menyesuaikan Oven masing-masing.

  13. 13

    Jika sudah matang,biarkan dingin kemudian iris bagian tengah soes,tidak perlu sampai putus.

  14. 14

    Kemudian semprotkan Vla yg sebelumnya sudah ditaruh di dalam plastik segitiga kedalam kulit Soes.

  15. 15

    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Kartika Ratri
Dewi Kartika Ratri @cook_Dewiratri99
pada

Komentar

Sri Ekawati
Sri Ekawati @cook_7194949
Kayaknya enak ini vla nya dilihat dari ingridients nya ..saya klo beli soes saya lihat vlanya klo warnanya putih bening pasti gak sip ..harus terasa susunya

Resep Serupa